In sintesi
Il ristorante propone una selezione di piatti gourmet elaborati dai propri chef con eleganza e fantasia, per un’esplosione di sapori nuovi
L'offerta comprende
DisponibilitàPrenotaCome si fa?
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)
Scegli tra 2 opzioni
- Menu gourmet con vino per 2 persone a 59,90 € invece di 82 €
- Menu gourmet con dolce e vino per 2 persone a 69,90 € invece di 96 €
Il menu comprende a testa:
- 2 portate a scelta fra i Capricci, i Crudi, gli Scottati e i Cotti
- calice di vino o cocktail
- una bottiglia d’acqua ogni 2 persone
Esempi di Capricci: uovo pochè (purè di sedano rapa, pomodorini confit, fonduta di parmigiano e bacon croccante) | crostone cantabrico (pane nero, cime di rapa, burrata e acciughe del Cantabrico) | tataki maguro gourmet (tonno in crosta di semi di sesamo con verdure in agrodolce e salsa teriyaki) | pulled pork (pane bianco artigianale con spalla di maiale marinata e sfilacciata, cavolo, salsa bbq, pomodori e insalata)
Esempi di Crudi: tartare di salmone con aria di cavolo rosso e olio alla menta | tartare di tonno con sentore di agrumi, crema di fave e corallo nero | battuta di manzo con spuma di provola e scalogno caramellato al sale | poke di verdure servito con riso, frutta e verdura di stagione | crema di zucca con scampi crudi marinati al lime | tartare di gambero con salsa al prezzemolo, mango e gelato al tè nero affumicato
Esempi di Scottati: udon di zucchina su crema di pomodoro, olive e feta sbriciolata | poke hot bowl di salmone o tonno scottato a cubetti servito con riso, frutta e verdura di stagione | gamberoni scottati su crema di ceci e bacon croccante | tataki maguro classico (tonno in crosta di semi di sesamo con verdure in agrodolce e salsa teriyaki) | filetto di manzo alla senape su crema di patate
Esempi di Cotti: guanciale con patata soffice al tartufo e porro al fieno | flan di zucchina su fonduta di grana padano | polpo d’autunno rosolato su crema di zucca e castagne | baccalà innamorato (cuore di baccalà su polenta morbida e guazzetto di pomodoro)
La seconda opzione aggiunge:
- dolce a scelta fra macedonia di frutta fresca di stagione con meringa grattugiata | crumble di Alice ai frutti di bosco | tiramisù del Cappellaio: tiramisù scomposto | torta del Bianconiglio: torta tenerina con mou al cioccolato fatta in casa e panna montata
Coperto e servizio inclusi.
Condizioni
Validità: utilizzabile entro 3 mesi dall’acquisto del coupon
Limiti: un utente può acquistare max un coupon
Prenotazione obbligatoria: controlla disponibilità e prenota online il prima possibile
Scopri come. Disdetta entro 24 ore
Prezzo originale verificato il 17.05.2019 (info)
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Info su White Rabbit Secret Restaurant
White Rabbit è un ristorante segreto nel cuore di Stradella, in provincia di Pavia: prima di sedersi a tavola bisogna trovare la porta del ristorante come il Bianconiglio trova la sua tana. Lo staff del locale propone un'ampia scelta di pietanze a base sia di carne che di pesce, utilizzando prodotti freschi e di qualità, per soddisfare ogni tipo di palato. Tra le proposte dello chef vi sono: crostone con burrata e acciughe del Cantabrico, crema di zucca con scampi crudi e battuta di manzo con spuma di provola e scalogno. Si organizzano aperitivi, concerti e cene aziendali.