Yumi Conegliano

(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

• Cosa è incluso: menu All you can eat per 2 o 4 persone
• Tutte le persone al tavolo devono ordinare All you can eat
• Si ordinano 3 portare per volta a persona, un numero illimitato di volte
• Yumi Sushi Experience garantisce ai propri clienti la massima sicurezza preparando i piatti al momento dell’ordinazione. Le pietanze consumate crude vengono trattate con l’abbattimento in ottemperanza al regolamento europeo 853/2004 sull’igiene alimentare

Il menu

• entrée: kobachi yumi (scampo crudo, stracciatella di burrata e salsa yumi) | kobachi red (gambero rosso crudo, stracciatella di burrata e salsa yumi) | salmon mango stick (4 pezzi) | salmon flower (2 pezzi) | tuna stick (4 pezzi) | ebi stick (2 pezzi) | samurai stick (4 pezzi) | tako grill (tentacolo di polipo al vapore con olio di sesamo su letto di rucola) | salmon cannolo (2 pezzi)
• accompagnamenti: riso bianco | wakame | wakame goma | edamame | yasai | moyashi | burokkori
• insalate: fish salad | crab salad (insalata di granchio con salsa di frutta) | insalata vege
• pokè (bowl di pesce o carne a cubetti e riso): tori pokè (cubetti di pollo, pomodorini, mais, wakame, edamame, cipolle dorate) | salmon pokè (cubetti di salmone, mais, wakame, edamame,pomodorini) | dark fish pokè (riso nero con mix di tonno,salmone, branzino)
• gyoza (ravioli giapponesi, 3 pezzi): ebi (ravioli di gamberi al vapore) | vege | shaumai (ravioli di gamberi e carne al vapore) | niku | niku grill
• riso don (riso saltato nel teppanyaki): ebi don | tori don | seafood don | thai | alla cantonese | nihon curry
• udon: ebi udon | tori udon | seafood udon | vege udon
• noodles (spaghetti giapponesi): spaghetti con pollo, uova e verdure | spaghetti con frutti di mare, uova, verdure e tonno essiccato | spaghetti con uova e verdure
• wok (pesce, pollo e carne saltati al wok): pollo | pollo con salsa piccante e verdure saltate | pollo con salsa al limone | pollo con mandorle | pollo con salsa agrodolce | gamberi | gamberi con salsa piccante e verdure saltate | gamberi con salsa al limone | gamberi con salsa agrodolce | gamberi con verdure saltate | gamberi sale e pepe | manzo | manzo con salsa piccante e verdure saltate | manzo con verdure saltate | funghi e bamboo | manzo con germogli di soia | manzo con curry | carpaccio di manzo scottato con verdure e germogli di soia
• teppanyaki (pesce e carne alla piastra): salmone alla piastra | gamberi alla piastra | calamari alla piastra | pollo alla piastra | gamberoni | salmone e capesante alla piastra
• yaki (spiedini): spiedini di gamberi | spiedini di seppie | spiedini di pollo | spiedini di manzo
• tempura (pesce | pollo e verdure in pastella e fritti): tempura di gamberi | tempura di gamberi e verdure | tempura mista di gamberi | salmone e branzino | tempura di calamari | tempura di verdure | bocconcini di pollo in tempura | bocconcini di maiale in tempura
• hosomaki (piccoli rolls di riso avvolti da alga nori, 6 pezzi): salmone, tonno | salmone e Philadelphia avvolto da alga nori in tempura | pasta kataifi e gambero cotto
• futomaki (grandi rolls di riso avvolti da alga nori, 4 pezzi): avocado, tonno sott’olio, gambero cotto | salmone crudo, carote giapponesi, avocado e surimi di granchio | filetti di salmone, carote giapponesi, tobiko, avocado e Philadelphia | gambero in tempura, avocado, Philadelphia e cipolla dorata
• temaki (cono di riso avvolto da alga nori, un pezzo): salmone e avocado | tonno e avocado | tonno sott’olio, maionese, avocado e gambero cotto | salmone, tabasco e avocado | gambero in tempura e avocado | salmone, avocado e Philadelphia | avocado, cetriolo e carote in tempura
• uramaki (rolls di riso e pesce, 8 pezzi): salmone, avocado, stracciatella di burrata e all’esterno fiori di zucca in tempura | salmone, avocado e Philadelphia | salmone scottato alla piastra, philadelphia, insalata e sesamo | salmone, avocado, Philadelphia e tobiko | salmone, insalata maionese, avocado con all’esterno salmone e pasta kataifi | salmone, tabasco, maionese e avocado | salmone in tempura, maionese e salsa teriyaki | tonno sott’olio, maionese, avocado, gambero cotto | riso nero con tonno sott’olio, maionese, avocado, gambero cotto | tonno scottato alla piastra, maionese e avocado | riso nero, tonno crudo, avocado, stracciatella di burrata, olio di tartufo, pepe bianco | gambero in tempura, avocado e Philadelphia | gambero in tempura, philadelphia, avocado, all’esterno crema di granchio, salsa teriyaki | gambero in tempura, salsa thai, esternamente tartare di salmone | gambero cotto, papaya, philadelphia, esternamente scampo in tempura e cocco | branzino in tempura, avocado, esternamente philadelphia, fragole e granella di mandorle
• nigiri (fettine di pesce con riso, 2 pezzi): salmone | ricciola | branzino | tonno | gambero cotto | gambero crudo | polipo
• sushi mix (mix di sushi)
• nigiri mix (10 pezzi): tonno | salmone | polipo | branzino e gambero | sushi mix (13 pezzi) nigiri | uramaki | hosomaki
• gunkan (bignè di sushi, 2 pezzi): salmone, tabasco e maionese | tonno, tabasco e maionese | tonno, philadelphia, olio di tartufo e kataifi | branzino con salsa ponzu, erba cipollina e hontashi | salmone flambè, philadelphia, granella di mandorle | alghe, caviale di salmone
• chirashi (composizione di pesce crudo con riso): salmone e riso | salmone, branzino, tonno e riso
• **tartare (pesce crudo tagliato al coltello): salmone battuto al coltello con salsa yumi | salmone battuto al coltello con salsa agrodolce | tonno battuto al coltello con salsa yumi | tonno, salmone, branzino con salsa wasabi | salmone battuto al coltello con salsa spicy | tonno battuto al coltello con salsa spicy | gambero rosso con hontashi e frutto della passione | cubetti di salmone e avocado con olio, pepe e zest di lime
• sashimi (composizione di pesce crudo, 2 portate max a persona): salmone | tonno | branzino | gambero crudo | ricciola | salmone, tonno, branzino, ricciola
• carpacci (pesce crudo tagliato sottile, 2 portate max a persona): salmone | tonno | branzino | ricciola | salmone, tonno, branzino, ricciola

• tataki (pesce arrostito tagliato a fette, 2 portate max a persona): salmone | tonno | salmone e tonno

• Le bevande e i dolci non sono compresi nel prezzo
• Con il menu All you can eat si possono ordinare portate illimitate, a patto che vengano interamente consumate.