Sale da tè Roma


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src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/boEGW5qKoeWdtARxhkMrgq/roma-babington-sala-te-600x390-600x390.jpeg\" alt=\"Una pausa da Babington's, la sala da tè più famosa di Roma\">Era il 1893 quando due giovani donne inglesi di buona famiglia, Isabel Cargill, figlia del capitano Cargill, fondatore di Dunedin oggi capitale dell’isola del sud della Nuova Zelanda, e Anna Maria Babington, discendente di quell’Antony Babington impiccato nel 1586 per aver cospirato contro Elisabetta I arrivarono a <strong>Roma</strong> e decisero di investire tutti i loro aver, circa 100 sterline, in una <strong>sala da tè</strong> al centro di Roma. Inizialmente <strong>Babingtons</strong> fu aperto in via dei Due Macelli dopo un anno dalla sua apertura fu spostata in Piazza di Spagna, nel cosiddetto “ghetto inglese” all’interno del prestigioso palazzo settecentesco adiacente alla scalinata di Trinità dei Monti e vicino al Keats & Shelley Memorial House.\r\n<br/><br/>\r\nOggi è gestita oggi dalla quarta generazione della famiglia di Isabel, è sopravvissuta a due guerre mondiali, a diverse recessioni economiche come pure all’avvento dei fast food, ma nel tempo Babington’s English Tea Rooms è rimasta l’”Indirizzo mondano per una scelta clientela\" (guida Monaci 1899) e da allora ospita con quel fare discreto che la distingue famiglie reali, politici, giornalisti, personaggi del mondo dello spettacolo e della cultura che continuano a darsi appuntamento in uno dei luoghi più prestigiosi di Roma.\r\n<br/><br/>\r\n<img src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/kV8qKBzPufHhJmTCRqs6L6/babington-roma-600x390-600x390.jpeg\" alt=\"babington roma\" width=\"600\" height=\"390\" class=\"aligncenter size-full wp-image-36082\" />\r\n<br/><br/>\r\nOggi <strong>Babingtons offre un menù ricco di piatti dolci e salati</strong> più una varietà di miscele uniche e un’ottima scelta di tè da tutto il mondo, da sorseggiare come un tempo comodamente seduti ad uno dei tavolini ancora lì dal 1930 o da portare a casa nelle eleganti confezioni del Tea Shop.\r\n<br/><br/>\r\nNella deliziosa ed elegante sala da tè potete <strong>gustare centinaia di tè diversi</strong>, tutti pregiati e particolari. Ci sono le miscele come il Babington’s Royal Blend una miscela di tè nobili China Keemun, Darjeeling Leaf e Formosa Oolong, oppure il Pink Promise delicato tè bianco Yin Zhen con boccioli di rosa biologici; i profumati come il Jasmine Dragon Phoenix Pearl, un tè verde arrotolato prodotto con i germogli e i fiori di gelsomino, o ancora il Lapsang Souchong Superior un tè nero affumicato, il Black Chocolate Tea un tè nero al cioccolato; le tisane come Children’s Blend una miscela gustosa e sana per i più giovani a base di hibiscus, melograno, rosa canina, sambuco, arancia e fragola.\r\n<br/><br/>\r\nTutti questi tè, oltre che consumarli nel locale, potete acquistarli nello shop interno e portarli a casa per consumarli durante le fredde giornate invernali con un plaid sulle gambe e un buon libro tra le mani.\r\n<br/><br/>\r\nNoi quando siamo andati abbiamo provato per voi il <strong>menù degustazione</strong>: siamo partiti dalla scelta del tè, per me un Babington’s Royal Blend e per il mio accompagnatore un Earl Grey Green, un tè verde aromatizzato con olio essenziale di bergamotto (per quel che riguarda il tè date anche un'occhiata all'articolo di Rossella su <a href=\"http://www.groupon.it/articoli/biblioteq-il-luogo-ideale-dove-bere-e-comprare-il-te-a-roma-fd\" title=\"http://www.groupon.it/articoli/biblioteq-il-luogo-ideale-dove-bere-e-comprare-il-te-a-roma-fd\">BiblioTeq</a>). Per accompagnare i nostri tè ci hanno portato prima una selezione di sandwiches misti, si alternavano a pane bianco e pane integrale con i cereali, il mio preferito quello con insalata di pollo, poi c’era il classico con il cetriolo e creme fraiche, formaggio fresco spalmabile e bacon, crema di tonno e menta, salmone scozzese affumicato.\r\n<br/><br/>\r\n<img src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/2ZbiniLeyVjn8QoUNg6dy6/panini-babington-roma-600x399.jpeg\" alt=\"panini Babington Roma\" width=\"600\" height=\"399\" class=\"aligncenter size-full wp-image-36084\" />\r\n<br/><br/>\r\nDi seguito dei buonissimi scones, in assoluto i migliori che io abbia mai mangiato, morbidissimi e caldi, proprio come piacciono a me serviti con una marmellata di arance di loro produzione, una confettura di fragole e della panna frasca. Per concludere una selezione di pasticcini misti, uno più buono dell’altro, tutti freschissimi perché preparati ogni giorno nella cucina.\r\n<br/><br/>\r\n<img src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/4ALXZDwzQHQheGGcbgXzsy/babingtons-roma-inglese-600x477.jpeg\" alt=\"Roma sala da tè inglese\" width=\"600\" height=\"477\" class=\"aligncenter size-full wp-image-36083\" />\r\n<br/><br/>\r\nPosso assicurarvi che le materie prime utilizzate nel locale sono tutte di ottima qualità e mentre aspettavo la mia consumazione mi hanno accompagnato a fare un giro per il locale e ovviamente ho chiesto subito di visitare la cucina; oltre una pulizia impeccabile che, fidatevi, non è scontato trovarla in un locale anche se dovrebbe esserlo, mi ha molto colpito la scelta dei prodotti e l’organizzazione, tutti hanno un proprio compito, e regna una calma che non si vede altrove.\r\n<br/><br/>\r\nSe vi trovate al centro, impegnati nel vostro shopping e volete fare una pausa golosa <strong>non vi resta che entrare in questo locale centenario</strong>, chiedere un tavolo, posare la giacca e aspettare qualche minuto prima di assaporare il vostro tè con i vostri biscottini e riappacificarvi con voi stessi.\r\n<br/><br/>\r\n<em><strong>Babingtons Tea Rooms</strong></em>\r\n<br/>\r\nPiazza di Spagna, 23\r\n<br/>\r\nTelefono: 066786027\r\n<br/>\r\nWebsite: <a href=\"http://www.babingtons.com/\" title=\"http://www.babingtons.com/\">www.babingtons.com</a>","created_on":"2014-04-04T14:54:18.000Z","fb_og_description":"","fb_og_title":"","imported":true,"last_modified_by":"IMPORT","last_modified_on":"2016-11-10T15:47:57.422Z","locale":"it_IT","location":{"population":2563241,"lng":12.4839,"lat":41.8947,"nameFull":"Roma","nameMed":"Roma","nameMedShort":"Roma","name":"Roma","url":"roma","type":"city"},"meta_description":"Babingtons è una delle sale da tè più famose di Roma dove fermarsi per sentirsi un pochino in Inghilterra. 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Marilyn lo aveva trovato nei diamanti io invece l’ho scovato nel cioccolato e soprattutto nel <strong>cioccolato da Said</strong>. Ero lì, con i gomiti sul tavolo (cosa che non si dovrebbe fare!), tazza vicino al viso, persa tra i miei pensieri quando mi giro e scorgo quel sorriso tra il divertito ed il sornione di un tizio niente male. Mio marito mi era di fronte, ma sai, io tra i tre continuavo a perdermi nel cioccolato. Per questo quella cioccolata calda di Said è il mio migliore amico.</p><img class=\"alignleft size-full wp-image-35632\" alt=\"said-roma-praline-cioccolata\" src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/i495iAaeXihmbfhoAfDKxJ/said-roma-praline-cioccolata-300x380.jpeg\" height=\"380\" width=\"300\"><img class=\"alignright size-full wp-image-9158\" alt=\"said_cioccolata\" src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/31Qd7J7fP3cgYkL4Yot6Rv/said_cioccolata-300x452.jpeg\" height=\"452\" width=\"300\"><p>Il menù è il primo gioiello che ti si avvicina. Shabby chic come stile e con una scelta che va, ovviamente, dalla cioccolata calda ai distillati, passando per i cocktail rivisitati al cioccolato.</p><p>Da Said vale la pena farsi portare dalla dolce metà per una <strong>cioccolata con (o senza) panna al cioccolato fondente o al gianduia</strong> o ad uno degli altri gusti offerti. Suggerisco anche di&nbsp; farsi tentare dall'assortimento di biscotti o praline o mignon. Ma da Said puoi anche portare le amiche, quelle fidate con cui sfogare la capricciosa femminilità fatta di chiacchiere e risate. Confesso, che già pregusto quando ci andrò con le ragazze del daiquiri o quando oserò prendermi quel bicchiere di rum Zacapa di 23 anni (per la cronaca costa €14, ma li vale tutti).</p><p>Eppure da Said puoi portare anche solo te stessa con un libro o con quella voglia di dolce che potrà essere soddisfatta anche da un fetta di dolce. Mentre se hai esigenze maggiori, c'è anche un menù vero e proprio da scoprire.</p><p>C'è chi dice che quella cioccolata calda costa troppo: <strong>6 euro</strong> signori e signore ma vi avverto che <strong>la spesa è giustificabile dalla quantità, qualità e dalla temperatura di servizio</strong>. Non devi aspettare che quella tazza di puro piacere si raffreddi per perderti in lei. Ti viene servita rapidamente ad un temperatura non solo umana e studiata per farti apprezzare appieno quel nettare divino. Un nettare che non viene da una bustina e che non è prodotto tazza per tazza. Vai da Said a vedere come scende sinuosa la cioccolata dalle macchine sempre in azione.</p><p>Se poi non vuoi tornare a casa a mani vuote, <strong>ci sono i regali golosi ad attenderti</strong>. Puoi comprare lecca lecca di cioccolata, anche bianca, praline varie, cioccolate arricchite con frutta candita, chicchi di caffè e cioccolata e barrette varie dal 100% al 60% (se ricordo bene) di cacao. E sì, anche il Puro, cacao 100%.</p><p>Come se non bastasse ti sarà difficile abbandonare questo angolo di Roma che non sembra romano. Un pregevole ed unico esempio di recupero industriale. Sulle pareti formine per i cioccolatini, dalle più romantiche alla più pulp. Dolcemente pulp come le pistole.&nbsp; Non risente neppure delle atmosfere da Chocolat. Certo vari volumi del romanzo circolano da Said,&nbsp; ma lui, Said è nato prima.<strong> La fabbrica di cioccolato aprì i battenti nel 1923</strong>.</p><p>Non farti spaventare, il cioccolato non ingrassa, da Said è un amico da incontrare.</p><p>E se da Roma non passi, lasciati stupire anche dal locale londinese.</p><p><em><strong>Said Dal 1923 Srl</strong></em></p><p><em>Via Tiburtina, 135</em></p><p><em>Telefono: 064469204</em></p><p><em>Website: <a target=\"_blank\" title=\"http://www.said.it/\" href=\"http://www.said.it/\">http://www.said.it/</a></em></p><p><em>Orari: Domenica: 14:00-23:00/ Lunedì: Chiuso/ Martedì-Sabato: 10:00-00:00</em></p>","created_on":"2014-03-04T10:47:27.000Z","fb_og_description":"Se siete in cerca di un'ottima cioccolata a ROma, Said è il posto giusto. 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Conta solo l&rsquo;amore, l&rsquo;aggregazione la voglia di stare in famiglia conoscendo nuovi amici.</em></p>\n<p><em><img src=\"//img.grouponcdn.com/seocms/3cDHEjrUknGmsh9L9hs5e3/11070931_395236887315191_430240720823707020_n_jpg-960x636/v1/c600x398\" alt=\"the little reader roma\" width=\"600\" height=\"398\" /></em></p>\n<p>Ci sono affettuosi genitori che leggono le favole della buonanotte ai figli, quelli che li seguono con lo sguardo e sospirano per ogni piccolo successo e quelli che all&rsquo;amore associano cultura. Sempre. Se poi si presentano occasioni originali per imparare e rilassarsi tutti insieme, allora davvero il gioco &egrave; fatto. Come accade a <strong>Roma</strong> che, in un giorno qualunque, arriva in citt&agrave; una ventata di aria nuova. Ed &egrave; tutto merito di <strong>Caroline Dookie</strong>, una antropologa giovane di origine inglese che &egrave; giunta nello Stivale, tre lustri fa.</p>\n<p>Oggi, ha creato <strong>The Little Reader</strong>, un vero punto di riferimento per chi vuole trascorrere qualche ora con i propri figli, ma in un contesto diverso. Lontano da tv, videogiochi e smarphone e nemmeno in un parco all&rsquo;aria aperta. Uno spazio dove sedersi, scegliere un testo e proiettare la propria mente verso un universo sconosciuto. Del resto che cos&rsquo;&egrave; un libro se non una porta verso un microcosmo di fantasia, dove essere liberi di realizzare tutti i sogni e vedere la realt&agrave; con la lente del proprio cuore?</p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-version=\"6\">\n<div style=\"padding: 8px;\">\n<div style=\"background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;\">&nbsp;</div>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https://www.instagram.com/p/BCupjrWr2si/\" target=\"_blank\">A photo posted by The little reader (@thelittlereader_roma)</a> on <time style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2016-03-09T10:27:14+00:00\">Mar 9, 2016 at 2:27am PST</time></p>\n</div>\n</blockquote>\n<script src=\"//platform.instagram.com/en_US/embeds.js\" async=\"\" defer=\"defer\"></script>\n<p>La <strong>libreria-caffetteria</strong> si trova in uno dei quartieri pi&ugrave; multietnici della Capitale. A Piazza Vittorio, facilissima da raggiungere.</p>\n<h2><strong>The little reader: la storia di Caroline e la sua felice intuizione</strong></h2>\n<p>Dopo aver lavorato per diverso tempo nel campo della cooperazione internazionale, ha deciso di trovare un punto di incontro tra le sue due passioni: la lettura e i bambini, cercando il modo di non rendere pesante per i pi&ugrave; piccoli una attivit&agrave; di questo tipo. In zona Esquilino, in particolare, non esistevano esempi di tale tipo e cos&igrave; ha deciso di essere lei la prima a cercare di cambiare le cose. Il luogo di ritrovo, tra l&rsquo;altro, per ragazzi di diversi Paesi che possono cos&igrave; socializzare e imparare nuove lingue.</p>\n<p><img src=\"//img.grouponcdn.com/seocms/2FxQEx8qqo7bL68qwzycBS/12440711_489304121241800_2238650170710594988_o_jpg-1000x664/v1/c600x398\" alt=\"libreria caffetteria\" width=\"600\" height=\"398\" /></p>\n<p>Ci si pu&ograve; conoscere tra gli scaffali, giocando o sorseggiando una bibita. All&rsquo;interno, infatti, non manca una caffetteria carica di dolci della tradizione americana e preparati in loco con prodotti biologici. Data la presenza di giovanissimi, poi, un cortile carico di elementi ludici tradizionali come un piccolo parco era praticamente d&rsquo;obbligo, con tanto di divanetti e pouf per rilassarsi.</p>\n<h2><strong>Le attivit&agrave;</strong></h2>\n<p>Certamente un luogo di ritrovo di questo tipo, &egrave; sempre una occasione di crescita. E questo significa che deve evolversi e proporre continuamente delle novit&agrave;. Ecco, dunque, che non mancano all&rsquo;occasione dei <strong>pomeriggi tematici</strong>, dei <strong>corsi di lingua</strong>, non ultimo proprio quella inglese. E, ovviamente, gli eventi periodici dal Carnevale ad Halloween, tanto per citarne un paio. Non solo compiti, quindi, per i ragazzi ma momenti di sano divertimento per tutta la famiglia. Senza che siano necessari grandi esborsi economici, anche perch&eacute; <strong>The Little Reader</strong> collabora anche con delle scuole. Il mercoled&igrave;, per esempio, c&rsquo;&egrave; <strong>Story-Time</strong>, una lettura animata in inglese, durante la quale si pu&ograve; pure cantare. Serve per imparare senza annoiarsi. Un ottimo punto di partenza per familiarizzare con una nuova lingua. Il sabato mattina, invece, c&rsquo;&egrave; il corso di inglese per bimbi da 3 a 6 anni. E addirittura, c&rsquo;&egrave; anche un incontro per insegnare ai genitori a leggere al meglio le fiabe ai propri piccoli.</p>\n<p>La speciale libreria, si trova al numero 66B di via Conte verde: una porta magica che appena oltrepassata, porta un attimo di vera gioia e serenit&agrave;. Tutti insieme.</p>\n<p><a title=\"The Little Reader\" href=\"http://www.thelittlereader.it/\" target=\"_blank\">http://www.thelittlereader.it/</a></p>\n<p><a title=\"Caffetterie Roma\" href=\"https://www.groupon.it/offerte/roma/caffe\"><img alt=\"acquista jpg\" src=\"//img.grouponcdn.com/seocms/5pghMubuP8Tj1fsYRZg2ch/acquista_jpg-760x100/v1/c600x79\" width=\"600\" height=\"79\" /></a></p>","created_on":"2016-04-07T08:52:33.130Z","last_modified_on":"2016-11-10T15:20:40.373Z","last_modified_by":"","location":{"type":"city","url":"roma","name":"Roma","nameMedShort":"Roma, IT","nameMed":"Roma, Italia","nameFull":"Roma, Lazio, Italia","lat":41.89474,"lng":12.4839,"population":2563241},"author_name":"Francesca Spanò","author":"aeeefa67-e916-43da-a10a-b0e5bcca6062","seo_title":"The Little Reader: la libreria caffetteria per mamme e bambini","meta_description":"Un luogo dove non esistono le differenze sociali e culturali: the little reader a Roma è la libreria caffetteria concepita a misura di bimbo. 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Ora &egrave; tempo di un nuovo progetto inaugurato da pochissimo: il <strong><a title=\"Caff&egrave; Pasticceria\" href=\"http://www.romatoday.it/eventi/caffe-pasticceria-roscioli-in-piazza-benedetto-cairoli.html\" target=\"_blank\">Caff&egrave; Pasticceria</a></strong>. Spazio al dolce dunque per <strong>Alessandro e Pierluigi</strong>, non lontano dalle storiche insegne della famiglia. Una versione personale del caff&egrave; romano, in equilibrio tra classico e contemporaneo, da vivere ad ogni ora del giorno. Dopo aver rilevato la Pasticceria Bernasconi e averla ristrutturata, il locale ha mostrato la sua anima fatta di pietanze genuine e della tradizione con uno guardo al moderno.</p>\n<p><img src=\"//img.grouponcdn.com/seocms/3uC2rVzVtRznhwVCRW2dEB/Fratelli_Roscioli_jpg-809x592/v1/c600x439\" alt=\"fratelli roscioli roma\" width=\"600\" height=\"439\" />Ecco, dunque, che si comincia la mattina con la colazione e la pasticceria e i classici lievitati romani. Il pranzo pu&ograve; essere informale e veloce, ma sempre gustoso con panini gourmet e tramezzino. Spazio al relax nel pomeriggio con t&egrave; e infusi e prima di cena, non pu&ograve; mancare l&rsquo;aperitivo. In questo caso, ci sono persino le ostriche da accompagnare a sfiziosi assaggini e a salumi e formaggi. Tutti da assaggiare con gli speciali cocktail di Roscioli, ma anche con vini e Champagne, per chi proprio non vuole farsi mancare nulla.</p>\n<h2><strong>La zona giorno e la zona sera</strong></h2>\n<p>Il concept &egrave; declinato in due versioni, come se fossero altrettante sfumature dell&rsquo;animo umano, oltre che delle fasi della giornata. C&rsquo;&egrave;, in questo senso, la <strong>zona giorno</strong> di Pieluigi, con la luce chiara e quella nera di Alessandro, dove le atmosfere cambiano del tutto. Cos&igrave; come le offerte. Nel primo caso la gradazione cromatica dominante &egrave; il sabbia e a tutte le ore si pu&ograve; degustare il meglio della pasticceria prodotta nel laboratorio. Qui la tradizione della <em>&ldquo;pastarella romana&rdquo;</em>, incontra novit&agrave; e il tocco personale di un gruppo che a Roma &egrave; un vero e proprio must.</p>\n<p><img src=\"//img.grouponcdn.com/seocms/bDP6JZ7g8S7h7zAa83CLLr/DSC_0322_jpg-1130x754/v1/c600x400\" alt=\"roscioli caff&egrave; pasticceria\" width=\"600\" height=\"400\" /></p>\n<p>Nel secondo angolo, il design la fa da padrone con un tavolo centrale e un servizio diretto. Qui, si gustano non solo vini ma anche ostriche (della Normandia, ma anche dell&rsquo;Irlanda) e sandwich, panini espressi con i pani dell&rsquo;<strong>Antico Forno Roscioli</strong> e le farciture selezionate dalla Salumeria di famiglia.</p>\n<h2><strong>La selezione dei caff&egrave;</strong></h2>\n<p>Una classica macchina modificata per ottenere miscele differenti a varie pressioni e temperature, &egrave; la protagonista. Nello specifico un blocco &egrave; a pompa napoletana manuale e l&rsquo;altro a pompa volumetrica, riunite in un solo corpo, si chiama &ldquo;doppiometodo&reg;&rdquo; e ne esistono solo 5 nel mondo. Quotidianamente Roscioli produce Arabica da chicchi macinati al momento, ma si degustano diversi caff&egrave; selezionati, tostati e miscelati tra Sud America e soprattutto dal Guatemala. Ancora, ci sono 3 arabiche africane (Kenya, Ethiopia e un&rsquo;Arabica segreta) dall&rsquo;aroma primitivo e caff&egrave; indiani dalle interessanti note acide. Senza dimenticare, poi, gli infusi di t&egrave;.</p>\n<p><img src=\"//img.grouponcdn.com/seocms/j7bfcoH6Pgzi2gVusrHMtj/DSC_0335_jpg-1291x861/v1/c600x400\" alt=\"nuova apertura roscioli roma\" width=\"600\" height=\"400\" /></p>\n<p>Con i fratelli Roscioli coordina il locale anche Enrico Rusticali, amico e compagno di avventure gourmet e Salvatore Cerasuolo, sommelier che da sette anni lavora in via dei Giubbonari, nell&rsquo;altro locale di famiglia.</p>\n<p>Cos&igrave;, a Roma, la leggenda Roscioli (per fortuna una grande realt&agrave;) non passa pi&ugrave; solo dal pane e dalla pizza dell&rsquo;antico forno in via dei Chiavari o dalla speciale salumeria di via dei Giubbonari o, ancora, della pizzeria Emma, in via del Monte della Farina.Come sempre, lo conferma lo stesso Pierluigi, la filosofia sar&agrave;: &ldquo;grande attenzione alla materia prima, alle preparazioni, al lavoro in laboratorio e al cliente, sia a livello di narrazione del prodotto che di accoglienza.&rdquo; Con un numero limitato di posti a sedere e tanta voglia di concedersi il meglio a tavola.</p>\n<h3>Sfoglia le nostre offerte per <a title=\"caff&egrave; a Roma\" href=\"https://www.groupon.it/offerte/roma/caffe\">caff&egrave; a Roma</a> &gt;&gt;</h3>\n<p><a title=\"Mangiare e bere a Roma\" href=\"https://www.groupon.it/local/roma/grouponmag/mangiare-e-bere-a-roma\"><img alt=\"Scopri altri articoli su Napoli 1 jpg\" src=\"//img.grouponcdn.com/seocms/bKMDFRPWKgthH6tkG9QmeZ/Scopri_altri_articoli_su_Napoli__1__jpg-600x200\" width=\"600\" height=\"200\" /></a></p>","created_on":"2016-02-04T09:46:05.943Z","last_modified_on":"2016-11-10T15:21:38.607Z","last_modified_by":"","location":{"type":"city","url":"roma","name":"Roma","nameMedShort":"Roma, IT","nameMed":"Roma, Italia","nameFull":"Roma, Lazio, Italia","lat":41.89474,"lng":12.4839,"population":2563241},"author_name":"Francesca Spanò","author":"aeeefa67-e916-43da-a10a-b0e5bcca6062","seo_title":"Roscioli Roma: arriva anche il Caffè Pasticceria","meta_description":"Alla scoperta del nuovo progetto dei fratello Roscioli di Roma: il Caffè Pasticceria in Piazza Cairoli. 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Infatti non pensate di entrare, ordinare la vostra porzione e andarvene via: dovete armarvi di pazienza e iniziare la fila alla cassa, poi passare alla fila al banco frigo, per ottenere, infine, la vostra porzione di dolce.\r\n\r\nTutti i dolci sono serviti in molti formati tra cui anche le monoporzioni da asporto con sopra la data di produzione e quella di scadenza così da poter comprare il proprio tiramisù e gustarlo a casa con calma e tranquillità in qualsiasi momento. Devo inoltre sottolineare che Pompi è stato uno dei primi bar ad avere la cura e l'accortezza di immaginare un prodotto dolciario per celiaci.\r\n\r\n<img src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/jenVJjuuohSgJvp18xUG3a/pompi-fragole-600x762.jpeg\" alt=\"pompi fragole\" width=\"600\" height=\"762\" class=\"alignnone size-full wp-image-37722\" />\r\n\r\nI <strong>prezzi non sono modesti</strong>, anzi, se pensate che una porzione da asporto costa 3,50€ e ancora meno economica è la versione gustata nei pochi tavolini del locale che ad ogni ora della giornata vengono presi d'assalto da romani e turisti.\r\n\r\nIl successo di questo locale, e del suo famoso dolce, <strong>nasce dalla scelta delle materie prime</strong>: anzitutto il mascarpone, accuratamente scelto dal pasticcere capostipite, prodotto nella valle padana e selezionato tra molti per via della sua inconfondibile consistenza soffice, assolutamente non industriale ma fatto come una volta.  Poi il biscotto: nella tradizione italiana per la preparazione si usa il biscotto savoiardo o in alcuni casi pan di Spagna ma Pompi ha scelto il “biscotto di Novara”. Dalla scelta di questa base nasce l’inconfondibile consistenza del tiramisù di Pompi. Infine il caffè scelto per bagnare i biscotti è la miscela Illy: un marchio di per sè garanzia di qualità.\r\n\r\nEro bambina quando, per la prima volta, ho assaggiato il tiramisù di Pompi e lo ricordo molto cremoso e con una base consistente, per nulla molliccia, fatto sta che negli anni non ho mai mangiato con piacere altre versioni di questo dolce perché sempre troppo dolce o inconsistente, ma quello no, aveva la giusta dose di zucchero al suo interno e un biscotto che si sentiva e allo stesso tempo si scioglieva in bocca.\r\n\r\n<img src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/5HW4GS3vQszhQpiZkADzKd/pompi-tiramisu-600x578.jpeg\" alt=\"pompi tiramisu\" width=\"600\" height=\"578\" class=\"alignnone size-full wp-image-37724\" />\r\n\r\nNegli anni le cose sono un po' cambiate, il bar è diventato un luogo di ritrovo per giovani e non solo, e quello che è venuto un po' a mancare è la qualità del famoso dolce: il biscotto e quasi scomparso ma la crema si é, come dire, moltiplicata rendendo il dolce un po' pesante e stucchevole.\r\n\r\nInsomma se passate o vivete a Roma non potete non andare a fare colazione nel <a href=\"http://www.groupon.it/offerte/roma/ristoranti/bar\" title=\"http://www.groupon.it/offerte/roma/ristoranti/bar\">famoso bar</a> o magari fermarvi dopo un cinema o una pizza nelle zone limitrofe e assaporare una vaschetta di tiramisù: sappiate però che se capitate il <strong>venerdì o il sabato sera dovrete armarvi di calma e pazienza </strong>perché la fila per raggiungere il piacere è lunga, ma, fidatevi, ne vale la pena.\r\n\r\n<em><strong><a href=\"http://www.barpompi.it\" title=\"http://www.barpompi.it\">Bar Pompi</a>, diverse sedi:</strong></em>\r\n\r\n- Via Albalonga 7B-9-11, Tel: 067000418\r\n(aperto dal martedì alla domenica dalle 7 alle 1.30)\r\n\r\n- Via Cassia 8B – 8C, Tel: 063333488\r\n(aperto dal lunedì alla domenica dalle 7 alle 00.30. Martedì aperto dalle 16 alle 00.30)\r\n\r\n- Via della Croce 82, Tel: 0669941752\r\n(aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 22.30)","created_on":"2014-06-13T00:39:31.000Z","fb_og_description":"","fb_og_title":"","imported":true,"last_modified_by":"IMPORT","last_modified_on":"2016-11-10T15:45:36.751Z","locale":"it_IT","location":{"population":2563241,"lng":12.4839,"lat":41.8947,"nameFull":"Roma","nameMed":"Roma","nameMedShort":"Roma","name":"Roma","url":"roma","type":"city"},"meta_description":"Pompi a Roma è un'istituzione. 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