Informazioni su Agriturismo Cà Bianca (San Giovanni In Triario)

A pochi chilometri da Bologna, Cà Bianca offre agli ospiti inurbati un'esperienza completa di vita agreste, immergendoli in un'atmosfera bucolica di inizio Novecento. La casa colonica ristrutturata ospita la sala ristorante con il forno a legna e, al piano superiore, le camere per protrarre il viaggio nel tempo senza rinunciare al comfort. La cucina si basa sulla produzione della fattoria: frumento, sorgo e mais, patate, pomodori, zucchine. I piatti legati alla stagione, sono quelli tipici emiliani contadini. Cà Bianca è allevatore esclusivo per l’Italia di Miniatur Horses.