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Via Giardini Nord, 440, Formigine Frazione Casinalbo

Menu gourmet da 3 o 4 portate con calice di San Giovese o Lambrusco per 2 persone al ristorante Nero Balsamico

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In sintesi

Il ristorante offre una cucina legata al territorio e alle sue eccellenze gastronomiche, riscoprendo la genuinità degli alimenti

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L'offerta comprende

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(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

  • Tipo di cucina: mediterranea gourmet

  • Il menu da 3 portate comprende a testa:
    • antipasto a scelta tra tagliere di salumi nostrani servito con gnocco fritto (prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP, coppa IPG di Sala Baganza, salame Felino IGP e mortadella ‘Favola’ salumificio Palmieri) | antipasto Modena (4 pezzi di gnocco fritto con prosciutto crudo 24 mesi DOP, mortadella ‘Favola’ salumificio Palmieri e spalla cotta di San Secondo) | flan di zucca con crema leggera al Parmigiano Reggiano | calamaretti ripieni dorati con salsina al leggero sentore di avocado e lime
    • primo oppure secondo a scelta tra:
      • primi: ravioli con farcia di castagne e salsiccia in ristretto di Lambrusco | tortelli di ricotta e spinaci ‘‘Vecchia Modena’’ | risotto del nero in cialda croccante di Parmigiano Reggiano | gnocchetti di patate al burro e salvia con Castelmagno | tagliatelle verdi con ragù di solo manzo ‘‘punta di coltello’’
      • secondi: brasato di capriolo con polenta taragna | filetto di maiale con salsa al pepe rosa ed erbe aromatiche e cime di rapa aglio e olio | tagliata di Angus irlandese con rucola, volate di Parmigiano Reggiano e ristretto di aceto balsamico IGP | rustichella di petto di pollo farcita con speck e scamorza in panatura leggera su crema di patate | degustazione di formaggi con marmellate, ambrosie e frutta fresca (Parmigiano di alta collina 36 mesi millesimato, formaggio di fossa di Sogliano al Rubicone, Castelmagno DOP, mousse di gorgonzola dolce in cialda di pasta brisée)
    • dolce a scelta tra crostatina tiepida di mele con gelato alla crema | tortino tiepido di cioccolato fondente con mousse al tè verde e menta selvatica | pere all’Alchermes con zabaglione al Marsala e granella di amaretto | zuppa inglese | semifreddo alla nocciola con salsa al cioccolato fondente e nocciole in brigidino al cioccolato | sorbetto al limone
    • calice di vino a scelta tra rosso Sangiovese | rosso Lambrusco | bianco Pignoletto | bianco Pagadebit di Romagna
    • bottiglia d’acqua per 2 persone
    • caffè
    • coperto
  • Il menu da 4 portate comprende sia un primo sia un secondo piatto a testa

  • Il menu può subire variazioni in base alla stagionalità e alla reperibilità dei prodotti
  • Ambiente tranquillo ed elegante
  • Cucina legata ai prodotti del territorio che ne esalta genuinità e peculiarità

Condizioni

Validità: utilizzabile entro 3 mesi dall’acquisto del coupon
Limiti: un utente può acquistare max 2 coupon, ma utilizzarne solo uno e regalare l'altro
Prenotazione obbligatoria: controlla disponibilità e prenota online il prima possibile
Scopri come. Le prenotazioni confermate possono essere cancellate o modificate entro 24 ore dall'appuntamento. Il diritto di recesso di 14 giorni si applica solo quando la prenotazione può ancora essere cancellata.
Consulta le condizioni generali

Info su Nero Balsamico

Il ristorante offre una cucina legata al territorio e alle sue eccellenze gastronomiche, riscoprendo la genuinità degli alimenti ed esaltandone le peculiarità, arricchendola con idee innovative e contaminazioni di proposte internazionali. Il tutto in un ambiente tranquillo ed elegante, ideale per trascorrere romantiche serate di coppia, occasioni speciali, cerimonie o piacevoli cene tra amici.

Questo deal è offerto da C.I.T.E.S. S.P.A. Contatti del partner: mail info@nerobalsamico.it

Nero Balsamico

Ristorante, Ristorante Italiano