Fratelli La Bufala Marcianise e Napoli, Marcianise

I La Bufala brothers dividono le proprie strade dopo la prematura scomparsa del padre, produttore di mozzarella di bufala: da Eboli, Giuseppe si trasferisce a New York e trova lavoro come pizzaiolo in un ristorante italiano, Antonio apre una scuola di Flamenco a Madrid e Gennaro insegue il sogno di fare il pittore a Parigi. A distanza di anni il fratello maggiore fa fortuna aprendo una grande pizzeria a New York, i fratelli seguono l’esempio nelle rispettive città fino a quando nel 2003 il trio si riunisce e dà vita al marchio “Fratelli la Bufala”. Da allora i pizzaioli emigranti si son fatti ambasciatori della carne e della mozzarella di bufala oltre che, ovviamente, della vera pizza napoletana, in tutto il mondo, da New York a Tokyo.

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