(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

• Tipo di cucina: romana

• Il menu Se magna comprende a testa:
  • 3 portate a scelta tra antipasti, primi, secondi e dolce
  • calice di vino
  • bottiglia d’acqua ogni 2 persone
  • coperto (per la sede di Milano)
• Il menu Se magna e se beve comprende a testa:
  • 4 portate a scelta tra antipasti, primi, secondi e dolce
  • bottiglia di vino ogni 2 persone
  • bottiglia d’acqua ogni 2 persone
  • coperto (per la sede di Milano)

• Esempi di portate:

  • antipasti: carpaccio di bresaola, rucola e grana | piatto di crostini al prosciutto crudo | fiori di zucca pastellati | pinsa di stagione | prosciutto crudo Masè con bufala | verdure fresche dell’orto in pinzimonio
  • primi: tonnarelli o spaghetti cacio e pepe (pecorino, parmigiano e pepe) | mezze maniche alla gricia (pancetta, guanciale, pecorino e pepe) | spaghetti alla carbonara (pancetta, guanciale, uovo, parmigiano, pecorino e pepe) | bucatini all’amatriciana (guanciale, salsa di pomodoro e pecorino) | mezze maniche al sugo di coda alla vaccinara (salsa di pomodoro, coda di mucca e pecorino) | mezze maniche alla Balestrari (alici, olive nere, pomodoro fresco, basilico e capperi)
  • secondi: trippa alla romana (con pecorino e mentuccia) | la coratella con cipolle (interiora d’agnello e cipolle) | spalla d’abbacchio alla cacciatora o alla mentuccia e pecorino | saltinbocca alla romana (fettina di vitella, salvia, prosciutto crudo e farina) | la coda alla vaccinara (salsa di pomodoro e coda di mucca) | polpette alla romana al sugo (salsa pomodoro e carne macinata) | spuntature e salsicce (salsa di pomodoro e carne macinata)
  • dolci: selezione di torte fatte in casa | sorbetto al limone | tiramisù fatto in casa | panna cotta fatta in casa
• Atmosfera accogliente e conviviale
• Piatti cucinati secondo la tradizione con riguardo per le materie prime

Ai Balestrari

Ai Balestrari porta in tavola la tradizione culinaria romana più autentica e genuina. I piatti proposti sono caratterizzati dall’attenzione verso le materie prime, selezionate nel rispetto del solco della tradizione per apprezzare i sapori veraci della cucina capitolina e privilegiando prodotti biologici e a km 0. Tutti gli appassionati della cucina romana possono gustare i piatti tipici della tradizione anche nel capoluogo meneghino. Il locale milanese, situato sui Navigli, riprende il solco della tipica e omonima trattoria romana di Campo de’ Fiori aperta nel 1862.

Questo deal è offerto da Miro Street Food S.r.l. Contatti del partner: tel. 02.84934534