Brutti Di Mare

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Dai nostri Editor

“Essere non apparire” il mood dei “Brutti di Mare” poiché si sa, cozze, ostriche e fasolari non rappresentano certo la perfezione estetica. E infatti ai Brutti di Mare quello che si esalta è la loro essenza, il sapore unico e la preziosità che racchiudono nel loro guscio, in un’atmosfera un po' retrò, dove prevale l’importanza per la materia e lo scenario del mare, il legno delle barche, il metallo, luci soffuse e calde e dove si narrano storie come se a parlare fossero i “brutti” frutti del mare.

Facendo un tuffo fuori dal mare il guscio di un’ostrica diventerà sellino di una bici, la capasanta prenderà il volo e la rosa avrà i petali di una conchiglia. Narrare il gusto, far emergere i suoi sapori essenziali esaltare il piacere e i momenti conviviali è l’obiettivo. La maggior carica rivoluzionaria dei “Brutti di Mare” è Il suo essere polifunzionale, al contempo ristorante, pescheria e centro di depurazione (CDM). Quest’ultimo è il primo a Milano e in Lombardia annesso a un'attività ristorativa e ha la peculiarità di abbattere i tempi di consegna, rendere vitali i molluschi trattati, mantenerli in ottima qualità e consentirgli una sterilizzazione certificata da continui controlli.

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Segnala | 2 ore fa
Ottima Cena, ottimo servizio, ottima Location. Lo consiglio vivamente
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Segnala | 2 giorni fa
Bellissima esperienza, porzioni poco abbondanti ma dal sapore unico ed inimitabile.Andateci!!!
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Segnala | 3 giorni fa
Ottimi crudi,posto molto carino,gestito da brava gioventù!
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Segnala | 6 giorni fa
Locale semplice ma curato. Personale gentile. Pesce molto fresco e ben cucinato. Piatti interessanti: semplici ma con accostamenti interessanti. Da migliorare per quanto riguarda il vino
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Segnala | 7 giorni fa
buono il servizio e la location, la climatizzazione lascia dubbi o caldo o freddo.
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Segnala | 11 giorni fa
Penso sia tra i migliori e meno cari tra i ristoranti di pesce in Milano complimenti.
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Segnala | 12 giorni fa
Ho acquistato un Groupon per un aperitivo con il crudo di pesce e siamo rimasti molto soddisfatti . Il pesce ,per quanto riguarda i crostacei ,è freschissimo poiché viene spurgato in determinate vasche all'interno del locale e questo conferisce al prodotto un ottima qualità e freschezza. Molto consigliato per gli amanti del pesce sia crudo che cotto.
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Segnala | 12 giorni fa
Ottimo cibo e ottimo servizio!!!
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Segnala | 13 giorni fa
Servizio attento e preciso, ottimi i piatti, preparati con grande abilità e creatività dallo chef.
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Segnala | 13 giorni fa
Ottima cena con astice ed aragosta. Ottimo servizio. Consigliato.
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