Glauco: menu degustazione di 9 portate con calici di vino in abbinamento per 2 persone zona Porta Venezia (sconto 41%)

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Recensioni dei clienti

11 Voti

Assolutamente soddisfatto 🖒
Max B. · 7 giorni fa
Servizio eccellente, cibo ottimo e vini di qualità.
Giorgio G. · 13 ottobre 2017
personale gentilissimo e professionale, cibo delizioso, curato nei minimi dettagli....che dire ottimo posto per una cena. lo consiglio vivamente a tutti!!
Nadia L. · 11 ottobre 2017

L'offerta comprende


DisponibilitàPrenotaCome si fa?
(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)

Menu degustazione di mare con vini abbinati per 2 persone a 189,90 € invece di 321 €

Il menu comprende:

  • entrée dello chef amuse-bouche

Degustazione 4 antipasti

  • tronchetto di gambero rosso di Mazara con granella di pistacchio di Bronte e slice di pesca
  • carpaccio di salmone scozzese affumicato a freddo al lemon-grass e popcorn di mais
  • vino abbinato: Valdobbiadene rosè Foss Marai

  • capesante scottate su crema al peperone rosso, rondelle di patate ratte e polvere di oliva taggiasca
  • croissant salato ‘‘homemade’’ con polpo, insalata riccia, guanciale di Amatrice e ravanello
  • vino abbinato: Falanghina delle Cantine Marsella

Degustazione 2 primi

  • linguine “homemade” rossonere con calamaretti saltati, cozze e bottarga di muggine, su crema fredda di pomodorini
  • risotto Barone al dentice e caprino profumato al rosmarino e crunchy di noci
  • vino abbinato: Trebbiano Massifitti Suavia

Degustazione 2 secondi

  • rombo alla griglia su fresco gazpacho andaluso e velo di pane carasau
  • tataki di tonno rosso di Sicilia in crosta di semi di papavero e sesamo, su letto di insalata romana e peperoni caramellati al miele
  • vino abbinato: Gewurztraminer Strasserhof

  • dessert a scelta con calice in abbinamento tipo:

    • fresco tronchetto di mousse alla mela verde con gelée al lime e cremoso di cioccolato bianco al profumo di mandorla (vino consigliato: Moscato Locchi Zuddas)
    • binomio di bavaresi al cioccolato fondente e al latte con cuore di frutto della passione e biscotto morbido al cacao (vino consigliato: Moscato Percalin Chiesa)
    • cheesecake di mascarpone e formaggio cremoso variegata ai frutti di bosco con biscotto alla mandorla (vino consigliato: Recioto Valpolicella Antolini)
    • mousse di ricotta al profumo di agrumi, cremoso al pistacchio e gelée al mandarino (vino consigliato: Sagrantino Caprai)
  • bottiglia d’acqua ogni 2 persone
  • caffè

Il coperto è incluso.

Condizioni


Validità: utilizzabile entro 3 mesi dall’acquisto del coupon
Limiti: max 1 coupon per 2 persone
Prenotazione: controlla disponibilità e prenota online. Scopri come.
Prezzo originale verificato il 20.07.2017 sulla base del prezzo medio praticato (info)
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Info su Ristorante Glauco


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