A Milano, Il Cantico dei Sapori propone il gusto deciso e aromatico della cucina tradizionale umbra. Specialità a base di carne selezionata e pasta fresca fatta a mano vengono serviti con l'immancabile tartufo, che ne esalta il gusto dando vita a piatti ricercati, accompagnati, se si desidera, da vini umbri o nazionali, bianchi o rossi.

Ogni dettaglio è un richiamo alla storia dell'incantevole Gubbio che, ricca di antichità, viene egregiamente presentata in ogni pietanza. Gli interni in legno, le luci soffuse e l'arredamento rustico ne fanno il luogo ideale per cene in famiglia o tra amici, ma anche per festeggiare occasioni speciali.