Informazioni su Sidhe Milano Bistrot Culturale
La cucina etica di Sidhe ha come parola d'ordine "sostenibilità": ogni prodotto proposto è frutto di una scelta ragionata e consapevole, con l'impegno a rispettare il mondo in cui viviamo e a supportare la produzione locale e il commercio equo e solidale. Il menu cambia tutte le settimane, seguendo il ritmo della terra e della creatività culinaria dello chef. I piatti proposti sono prevalentemente vegani e vegetariani.
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