Tano Passami L’Olio

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L'offerta comprende


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(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)

Tano Passami L’Olio: cena Stellata Michelin per 2 persone a 189 € invece di 280 €

Il menu stellato Michelin comprende a testa:

  • Aperitivo
  • Pre-apetizer
  • Assaggio d’oli
  • Sfera di mozzarella ripiena di triglia e acciughe con insalata di frutta e verdura (gennaio 2014/18)
  • Polpo in olio cottura con quenelle di soffice di patata in crumble di olive nere, arancia croccante e candita (aprile 2018)
  • Uova di quaglia caramellate su mousse di tonno con bottarga di tonno e tonno crudo marinato al limone e menta (gennaio 2007)
  • Cappelletti di salmone marinato e ricotta alla menta con spuma di yogurt e lamponi, asparagi bianchi e fave (giugno 2018)
  • Baccalà cotto nel latte di soia in emulsione di latte di soia, albume, olio EVO e erbe aromatiche, piselli, patata al nero e tuorlo disidratato (marzo 2018)
  • Pre-dessert
  • Bavarese all’anice stellato latte di soia, sfera d’isomalto con mousse di carota e mou (marzo 2018)
  • Piccola pasticceria

Il coperto è incluso.

Prenota&Vai: acquista, prenota e utilizza il coupon in giornata

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Condizioni


Validità: utilizzabile entro il 30.09.2018. Il ristorante è chiuso per pausa estiva dal 3 agosto al 4 settembre incluso
Limiti: Un utente può acquistare max 2 coupon, ma utilizzarne solo uno e regalare l'altro
Prenotazione obbligatoria: controlla disponibilità e prenota online il prima possibile e utilizza il coupon, anche oggi. Se vuoi acquistare e utilizzare il deal in giornata, prima dell’acquisto ricordati di controllare la disponibilità. Disdetta entro 48 ore
Prezzo originale verificato il 25.06.2018 (info)
Consulta le condizioni generali

Info su Tano Passami L’Olio


Nel cuore della movida milanese, dietro il Naviglio Grande, pulsa ritmicamente dal 1995 il battito della ristorazione grazie a Tano Simonato, orgoglioso detentore di una stella sulla Guida Michelin. L’anima del ristorante è proprio lui, che grazie al suo entusiasmo contagioso rende ogni cena una vera esperienza gastronomica. La passione per la cucina accompagna Tano sin dall'adolescenza e lo spinge a misurarsi ai fornelli con la madre, alleggerendone le ricette casalinghe. La sua vocazione segue preparazioni elaborate e leggerissime, condite, manco a dirlo, con un filo di olio extravergine di oliva. La spremitura del frutto è l’ingrediente e il tratto distintivo del ristorante e ogni ricetta ne merita un tipo specifico per esaltare profumi, valorizzare sapori e mantenere l’essenza: da quelli del Garda ai liguri, senza dimenticare i toscani, Tano li racchiude in una carta ricca (e diversa in base alle annate) con circa 40 etichette.

Il menu vanta abbinamenti interessanti. Tra le altre ricette: sella di cervo in crosta di nocciole laccato nel suo fondo, salsa di nocciole con rosti di polenta e carciofi; spaghetti alla chitarra ripieni di bottarga di uovo di gallina, salsa di Parmigiano e mozzarella, porri glassati e bottarga di tonno; astice in succo di sedano rapa con gel di carote e rapa rossa. I piatti sono accompagnati da una cantina che conta circa 350 proposte.

Si sta bene in questo ristorante dove tutto è garbato, misurato con uno stile vagamente parigino, complici le mantovane alle finestre, gli specchi, la moquette rossa, Caravaggio e Botero alle pareti. Per chi non rinuncia ai piaceri del tabacco, Tano ha riservato un salottino ai fumatori.

Questo deal è offerto da TTG S.n.c. Di Gaetano Simonato & C. Contatti del partner: tano@tanopassamilolio.it.

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