Vulkania

Ristorante Italiano
Via Valtellina 63, 20159 Milano Via Valtellina 63, 20159 Milano Indicazioni stradali
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92% di 281 clienti lo consiglia

Dai nostri Editor

Tra gli edifici commerciali di Via Valtellina ha preso residenza un angolo di Campania, Vulkania.

Dall'esterno è visibile la grande sala dallo stile minimale in cui è protagonista il forno a legna con pareti in pietra, un omaggio all'idea di vulcano che è alla base dell'intero concept del locale e che subito richiamata sin dal nome. Inevitabile quindi che i sapori siano quelli delle terre campane, con i suoi prodotti tipici, le mozzarelle, i fritti che inaugurano i pasti, i formaggi e, soprattutto, la regina della cucina napoletana, la pizza. Preparata secondo tradizione, quindi con un impasto soffice e il cornicione alto e morbido, è proposta in numerose varianti con ingredienti che aprono un varco spaziale e proiettano ogni commensale in una delle zone d'Italia più ricche di sapori.

Commenti

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127 suggerimenti
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Segnala | un mese fa
l'ambiente è un po' caotico ma la pizza è davvero buona. sconsiglio di variare il menù di groupon, abbiamo pagato più di extra che di coupon!
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Segnala | 2 mesi fa
personale molto gentile, ma o cuoco fritto male, crudo, pasta fagioli e cozze asciutta con fagioli crudi, pizza mediocre
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Segnala | 2 mesi fa
Pizza buona (salsiccia e friarelli). Un po' piccola come dimensione... e la porzione del fritto napoletano un po' scarsa. Nel complesso consigliato.
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Segnala | 2 mesi fa
Tutto perfetto, sia il cibo sia il servizio.
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Segnala | 2 mesi fa
puizza fantastica
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Segnala | 2 mesi fa
Ottimo, personale gentile e pizze ottime.....
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Segnala | 2 mesi fa
Prodotti decisamente di qualità superiore. Personale gentile e premuroso. Ambiente piacevole.
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Segnala | 3 mesi fa
Ampio locale, servizio efficiente
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Segnala | 3 mesi fa
Ambiente moderno ma pacato. Ampio locale con tavoli ben distribuiti e sedie comode. Personale attento, cordiale e abbastanza rapido nel servizio. Cucina napoletana ottima.
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Segnala | 3 mesi fa
Ottimo come sempre
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