Vulkania

Ristorante Italiano
Via Valtellina 63, 20159 Milano Via Valtellina 63, 20159 Milano Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Tra gli edifici commerciali di Via Valtellina ha preso residenza un angolo di Campania, Vulkania.

Dall'esterno è visibile la grande sala dallo stile minimale in cui è protagonista il forno a legna con pareti in pietra, un omaggio all'idea di vulcano che è alla base dell'intero concept del locale e che è subito richiamata sin dal nome. Inevitabile quindi che i sapori siano quelli delle terre campane, con i suoi prodotti tipici, le mozzarelle, i fritti che inaugurano i pasti, i formaggi e, soprattutto, la regina della cucina napoletana, la pizza. Preparata secondo tradizione, quindi con un impasto soffice e il cornicione alto e morbido, è proposta in numerose varianti con ingredienti che aprono un varco spaziale e proiettano ogni commensale in una delle zone d'Italia più ricche di sapori.

Commenti

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Segnala | 3 giorni fa
Bella location, ottima accoglienza e pizze originali e di eccellenbte qualità... così come l'antipasto e il dessert!
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Segnala | 4 giorni fa
Buona la pizza personale simpatico e professionale posto caratteristico molto pulito lo consiglio
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Segnala | 4 giorni fa
Tutto perfetto e tutto buonissimo
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Segnala | 5 giorni fa
Ottimo
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Segnala | 6 giorni fa
Ottimo il cibo, servizio veloce. Al sabato sera molta confus
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Segnala | 12 giorni fa
Non è la prima volta....ed ogni volta è sempre un piacere...
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Segnala | 13 giorni fa
Cibo ottimo, servizio efficiente e ambiente spazioso.
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Segnala | 13 giorni fa
Semplicemente ok
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Segnala | 14 giorni fa
è la seconda volta che ci vado... ed il servizio è sempre ottimo e veloce oltre a essere gentili! :)
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Segnala | 17 giorni fa
ambiente semplice ma carino, personale cortese, buoni sia gli antipasti che i primi che le pizze. diversa ma molto buona la pizza sulla pietra ollare.
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Vulkania

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