Nato dalla volontà dei pescatori di Anzio-Nettuno di portare in tavola tutta la freschezza del loro mare, il locale è diventato un punto di riferimento per chi vuole gustare un menu di pesce nostrano. Il pescato del giorno viene direttamente portato in cucina e preparato come vuole la tradizione, in modo semplice e genuino. Per far apprezzare ancora di più i piatti, vengono organizzati dei percorsi gustativi e sensoriali specifici ed è presente anche il servizio d'asporto, perfetto per chi vuole gustare una frittura di paranza o un sauté di cozze nella tranquillità della propria casa.