Situato nel borgo medievale di Materdomini, su un piano della millenaria basilica Mariana realizzata nel 1152, il ristorante serve i migliori piatti tipici della tradizione rivisitati in chiave moderna, preparati con prodotti di produzione propria e accompagnati da una scelta di vini pregiati, con etichette sia nazionali che internazionali. Gli interni sono semplici e rustici, allestiti con arredi in legno scuro, il pavimento in cotto e decorazioni in pietra che creano un'atmosfera caratteristica e raccolta, adatta per cene romantiche o informali ritrovi con gli amici.