Ristorante Patty, Riccione

Situato a pochi metri dalla zona Marano a Riccione, a ridosso di una bella passeggiata che costeggia il lido (praticamente sulla sabbia), il ristorante Patty propone una cucina di grande qualità in un contesto di gran comfort. Solo materie prime sceltissime e solo fornitori selezionati e fidati. Un menu per gli amanti del pesce crudo ed un menu per chi ama divertirsi con le creazioni dello Chef, sono la base di una cucina di chiara ispirazione mediterranea che riesce, senza piaggeria e senza banalità, a conquistare tutti. Il pane ed i dolci sono di produzione propria ad eccezione di alcune specialità della pasticceria campana e siciliana, le paste fresche sono preparate in casa, tagliatelle, tagliolini, ravioli, tortelloni, passatelli e strozzapreti, i sughi sono cucinati al momento, frutti di mare, ostriche dalla Bretagna, noci, mandorle, tartufi, cannelli, canocchie, cozze pelose e tutto il pescato freschissimo della Sicilia, ricci e tonno rosso, scorfani, cernie, occhiate, mazzole, saraghi, gamberi rossi e viola di Mazara del Vallo. Verdure, ortaggi e frutta vengono dal territorio, l’entroterra circostante. La carta dei vini conta circa 120 etichette, da Nord a Sud, con una particolare attenzione per le bollicine, italiane e francesi, una decina di champagne ed una buona selezione di distillati di pregio.

L'ambiente in cui ci si trova una volta arrivati in questo ristorante è elegante, ben curato e bianco e ben si accorda agli ambienti marini, mentre la sua struttura riflette meravigliosamente la luce solare rendendo gli spazi più ampi, rilassanti e sereni.