La Cascina del Gaucho è un ristorante dell'entroterra riminese specializzato in specialità di terra. Il locale propone piatti preparati con creatività e tagli selezionati di carne marchigiana, Chianina, argentina o irlandese per incontrare i gusti e le preferenze di ognuno. Il tutto servito in un locale dall'atmosfera cordiale e accogliente dove le pietanze a base di carne sono accompagnate da vino scelto. Il ristorante dispone di una grande veranda estiva.