Un ristorante e hotel recentemente ristrutturato che propone piatti della tradizione piemontese con contaminazioni internazionali in un ambiente tranquillo e raffinato, luminoso e dotato di un fresco dehor, utilizzabile durante la bella stagione. Attento ai propri clienti, offre specialità dedicate ai vegetariani e agli ospiti con intolleranze alimentari o esigenze particolari. Ben fornita la cantina, che dispone di alcune fra le migliori etichette piemontesi, nazionali ed estere.