LO ZIO D' AMERICA, Roma

Storico locale di Talenti aperto da mattina presto a mezzanotte, lo Zio d’America è un market (ideale anche per i tiratardi), caffetteria, wine bar e un ristorante con cucina romana e italiana, pesce fresco, carni alla brace e la pizza cotta nel forno a legna. Vero motore del locale è però il piano superiore, cuore pulsante della movida romana. La clientela è variegata e passa dai che giovani che vi si fermano per un drink, ai registi della vicina sede Rai in pausa pranzo che magari prima di uscire acquistano anche una bottiglia dei vini selezionatissimi all'enoteca. Il locale, moderno e luminoso, dispone anche di un patio esterno. Il servizio sempre puntuale e il facile parcheggio sono la ciliegina sulla torta.