LA BASCULLA

La Basculla, segnalato Gambero Rosso - Menu da 14,90 € con pizza, birra, antipasto e dolce

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In sintesi


Segnalato dalla guida Pizzeria d’Italia del Gambero Rosso, il locale è affiliato all’Associazione Italiana Celiachia ed è ricavato da una struttura un tempo usata per la lavorazione e l’esportazione della frutta
Il menu per 2 o 4 persone include pizza con mozzarella di bufala cotta in forno a legna, dolce e birra alla spina, in base all’opzione acquistata si aggiunge l’antipasto
Il martedì ampia scelta di pizze senza glutine

L'offerta comprende


Quando nella vita gli amici ti prendono a pizze in tavola bisogna solo sperare che queste siano cucinate a regola d’arte, proprio come è abituato a fare il ristorante La Basculla.

Scegli tra le opzioni

  • Menu pizza e dolce per 2 persone a 14,90 € invece di 30
  • Menu pizza e dolce per 4 persone a 25,90 € invece di 60
  • Menu con antipasto, pizza e dolce per 2 persone a 18,90 € invece di 40
  • Menu con antipasto, pizza e dolce per 4 persone a 35,90 € invece di 80

I menu da 14,90 € e 25,90 € prevedono a testa:

  • pizza a scelta
  • dolce a scelta come ricotta e pera, millefoglie crema e amarena, millefoglie panna e cioccolato e cannolini siciliani
  • birra alla spina chiara al frumento, bionda, bionda doppio malto, rossa o bianca
  • coperto e servizio

I menu da 18,90 € e da 35,90 € aggiungono a testa:

  • antipasto con misto escargot di pizza da 6 pezzi: salsiccia e broccoli, ricotta e porcini, ricotta e prosciutto

Tutte le pizze sono fatte con impasto a lievito naturale, cotte in forno a legna e condite con mozzarella di bufala. La scelta del menu è molto ampia tra le classiche e le speciali come Commissaria con mozzarella di bufala, parmigiano, prosciutto crudo a dadini; Contadina con mozzarella di bufala, pomodorini, parmigiano e rucola; Deliziosa come mozzarella di bufala, pomodorini, origano e lardo di Colonnata; Paesana con speck, provola e parmigiano; fiori di zucca e tante altre.

La Basculla

Il ristorante pizzeria si trova in un struttura ricavata da uno spazio precedentemente utilizzato per la lavorazione e l’esportazione della frutta. Il nome del locale, infatti, prende il nome proprio dalla bilancia (la basculla) usata nella pesa dei prodotti e che ancora oggi si trova all’ingresso. L’ambiente è rustico e nel seminterrato, che custodisce vini e birre selezionati, le pareti in pietra danno un colpo dì’occhio, ma servono anche a mantenere la temperatura ideale.

La pizzeria è legata all’Associazione Italiana Celiachi (AIC) e tutti i martedì propone pizza senza glutine.

Recensioni

La guida del Gambero Rosso Pizzerie d’Italia recensisce La Basculla sottolineando la qualità e i sapori di casa che si ritrovano in tavola e la grande cura che i proprietari dedicano all’impasto della pizza, fiore all’occhiello dal metodo strettamente riservato.

Su TripAdvisor La Basculla ottiene un punteggio di 3,5/5 nel gradimento degli utenti. Complimenti per la preparazione “fatta in casa” e per l’ambiente accogliente.

Recensioni verificate il 26.06.2014

Condizioni


Utilizzabile entro 6 mesi dall’acquisto del coupon
Max un coupon utilizzabile per 2 o 4 persone
Valido da lunedì a domenica 19.30-23. Prenotazione online obbligatoria
Prezzo originale verificato il 25.06.2014
Condizioni generali


Prenota qui: www.mytable.it/groupon/deals/9275

Info su LA BASCULLA


LA BASCULLA

Ristorante, Pizzeria, Ristorante Italiano
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