Zafferano Bistrot - 2 Forchette Michelin , Menu di 4 portate a scelta tra carne o pesce (sconto 31%)

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Recensioni dei clienti

7 Voti

Ambiente accogliente e di classe. I piatti sono buoni
Luca V. · 7 novembre 2017
Consigliato merita per le proposte innovative buona carta dei rum
Marco F. · 24 ottobre 2017
Ristorante ottimo.
GIANMARIO C. · 9 ottobre 2017

L'offerta comprende



Scegli tra 2 opzioni

  • Menu di pesce segnalato Michelin da 4 portate per 2 persone a 89,90 € invece di 130 €
  • Menu di carne segnalato Michelin da 4 portate per 2 persone a 89,90 € invece di 130 €

Il menu di pesce comprende a testa:

  • antipasto con pomodoro marinato ai capperi e origano ripieno di polenta bianca e polipetti in umido di verde autunnale
  • primo con garganelli freschi ai calamari, cavolo romanesco, pomodori essiccati, barbabietola al vapore e croccante di grano saraceno e mandorla al cioccolato
  • secondo con rana pescatrice, mousse di zucca, verza in due consistenze e salsa alle vongole con broccoli al vapore, olio E.V.O. e limone
  • dolce con “L’altro babà” di castagne con crema mussata al mandarino

Il menu di carne comprende a testa:

  • antipasto con tofu scottato, catalogna, radicchio, indivia, croccante di mandorla e grano saraceno al cioccolato con zucca al forno, glassa d’aceto balsamico e salsa al pane integrale
  • primo con stringozzi con ragù tartufato di salsiccia di cinghiale, verza e castagne
  • secondo con petto di faraona ai funghi porcini e provola affumicata di Agerola (Napoli) con crema allo zafferano Padano (Ronco Briantino, Lombardia) e patate al forno
  • dolce con mousse al caffè, crema all’anice stellato, cialda allo zucchero di canna grezzo e scaglie di fondente

Coperto e servizio sono inclusi.

Condizioni


Validità: utilizzabile entro 6 mesi dall’acquisto del coupon
Limiti: max 1 coupon per 2 persone
Prenotazione: controlla disponibilità e prenota online. Scopri come.
Info ulteriori: Indicazione GPS: Via dei Mille, Barzanò
Prezzo originale verificato il 18.04.2017 (info)
Consulta le condizioni generali

Info su Zafferano Bistrot


Il Bistrot Zafferano offre sale e dehors affacciati sul verde di una terrazza giardino, per comode occasioni di relax. In piena estate la sala del ristorante si proietta in esterno sul verde dell'ampio giardino con piscina, dove è possibile gustare un aperitivo prima di sedersi a tavola. La cucina reinterpreta la tradizione di piatti classici lombardi e italiani, rivisitati con un tocco originale ispirato all'uso di spezie pregiate, prima fra tutte lo zafferano. Lo studio e la ricerca di prodotti genuini reperiti sul territorio contribuiscono all'alta qualità dei piatti, da gustare in abbinamento a vini a scelta dall'ampia carta.

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