Indiscusso protagonista della cucina, il pesce è stato anche fonte di ispirazione per i grandi maestri della lirica, che ne hanno declinato le suggestioni in opere come Il barbiere con la triglia, la Leccia di Lammermoor e la celeberrima opera verdiana Cacciucco. Segui il binario di musica e cibo al ristorante Squalo Bianco.

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• Per 2 persone a 29,90 € invece di 103
• Per 4 persone a 49,90 € invece di 206
• Per 6 persone a 69,90 € invece di 309

Il menu comprende a testa:

• flûte di benvenuto
• tris d’antipasti con insalata di mare, cocktail di gamberi e carpaccio di pesce spada
• 1 kg di pesce ogni 2 persone a scelta tra frittura di paranza mista di pescato del giorno come gamberi, calamari e triglie o alici oppure grigliata ai profumi di mare con pescato del giorno con gamberoni, branzino o orata, alici e spada
• contorno a scelta tra patate fritte o insalata
• dolce della casa a scelta tra strudel di mele, panna cotta e millefoglie
• una bottiglia di vino bianco Muller Thurgau a coppia
• una bottiglia d’acqua a coppia
• caffè
• limoncello o mirto

Coperto e servizio sono inclusi. Il menu può subire delle modifiche in base alla stagione e al pescato del giorno.

Squalo Bianco

Lo squalo bianco è raro, così come è raro trovare un ristorante che sappia cucinare un buon piatto di pesce. A unire le due cose ci ha pensato questo ristorante accogliente ed elegante. Qui si possono assaporare piatti per ogni palato, da quelli più classici alle specialità di frutti di mare, dalla paella al pesce crudo. Ma tutti sono cucinati secondo le antiche ricette tradizionali e con ingredienti freschi e genuini del territorio. Il tutto, unito a una fornitissima cantina con vini bianchi e rossi di ottima qualità e provenienza. L’atmosfera è gioviale e allegra, ma ideale anche per cenette romantiche. Il locale è dotato di ampio parcheggio.