RISTORANTE COLONNE

Via Fincarà 37, Varese, VARESE 21100 Indicazioni stradali

Dai nostri Editor

Quella di Silvio Battistoni è una storia in ascesa. Dal diploma all'illustre Scuola Alberghiera di Stresa, passando per una lunga gavetta in giro per la Francia e la Svizzera. È qui che avviene l'incontro decisivo con Nicola Cavalieri, che diventerà poi un apprezzato sommelier. I due decidono di rientrare in Italia e, nel 2000, a Ispra, apre il ristorante Schuman. Nel giro di un anno arriva il riconoscimento dalla prestigiosa Guida Michelin che conferisce una stella alla cucina di Battistoni. Terminata l'esperienza dello Schuman, per la collaudata coppia si inaugura una nuova residenza per le loro proposte eno-gastronomiche, grazie all'apertura del Ristorante Colonne all'interno dell'omonimo hotel 4 stelle.

Silvio Battistoni gestisce sia il Ristorante Colonne, con ricette creative e innovative, sia Il Bistrot, con ricette del territorio. La terrazza, situata sul Sacro Monte di Varese, a dominare la valle, offre una vista mozzafiato sul lago.

Questo deal è offerto da GAR di Cavalieri Nicola Francesco & C. SNC. Contatti del partner: 0332.220404 e info@albergocolonne.it

Commenti

Segnala | un anno fa
Ottimo cibo. Peccato che il vino non sia dello stesso livello, anche se accettabile.
Segnala | un anno fa
Consumare un pranzo al Ristorante Colonne è una grande esperienza. Le preparazioni sono accurate, le materie prime di altissima qualità e il servizio cortese, discreto ed efficiente. Davvero una preziosa opportunità quella offerta dallo Chef Battistoni con questi coupon che consentono di farsi un grande regalo. Rapporto qualità prezzo strepitoso. Consigliatissimo. Esperienza da ripetere!
Segnala | 2 anni fa
Cibo ottimo, servizio impeccabile, da consigliare.
Segnala | 2 anni fa
Ottima cena !!!!
Segnala | 2 anni fa
Mi ero creato delle aspettative un pochino più alte dal punto di vista dell’esecuzione dei piatti. Vale quello che paghi

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