Appassionarsi al sacro rituale della convivialità in tavola consente di conoscere la differenza che passa tra una tagliata al sangue e un filetto alla chateaubriand e rende consapevoli del fatto che la Reazione di Maillard non si sanziona con un cartellino rosso. Accultura le papille gustative con Agriturismo Fondo Gesù.

Scegli tra le opzioni

• Menu di 3 portate per 2 persone a 19,90 € invece di 49
• Menu di 4 portate per 2 persone a 29,90 € invece di 86

Il menu di 3 portate include antipasto, primo e dolce; mentre il menu da 4 portate prevede antipasto, primo, secondo con contorno, dolce e calice di vino.

In base all'opzione acquistata, le portate del menu sono a testa:

• antipasto con formaggi caprini e marmellata di fichi e miele, carciofini sott'olio con spezie, salsiccia passita
• primo a scelta tra gramigna al torchio con salsiccia, tortellone alla ricotta con burro e salvia, o crespelle ai funghi e prosciutto cotto
• secondo a scelta tra arrosto di vitello con salsa in agrodolce o tagliata al rosmarino o rucola e grana
• contorno a scelta tra insalata mista, verdure alla griglia o patate al forno
• dolce a scelta tra tenerina al cioccolato, crostata fatta in casa con marmellata artigianale, fior di latte ghiacciato con composta di fragole
• calice di vino (solo per l'opzione da 29,90 €)
• caffè
• una bottiglia d'acqua a coppia

Agriturismo Fondo Gesù

A 15 km da Bologna, l'Agriturismo Fondo Gesù accoglie i propri ospiti nella tranquillità della campagna proponendo una cucina genuina e dai sapori caserecci con prodotti di stagione. La struttura dispone inoltre di 4 camere dotate di tutti i comfort per poter soggiornare con vista sui vigneti che circondano la proprietà. L'agriturismo è situato in una posizione strategica per effettuare escursioni nella natura oppure scegliere le bellezze storico artistiche della città.