Si sente dire spesso che grazie a una mela Isaac Newton scoprì la gravità, ma non si ricorda mai che sforchettando dentro a un piatto di fusilli Albert Einstein ha trovato la teoria della relatività generale. Elevati con un’esperienza culinaria metafisica al ristorante Antico Maniero, ospitato nel borgo medievale di Castello di Forino. Il coupon è valido per un pranzo o una cena per 2, 4 o 6 persone che prevede, a testa prosecco Coda di Volpe con frittelline calde alla rucola e ai funghi porcini  tagliere del Maniero con affettati locali di coppa, prosciutto, pancetta e soppressata, formaggi locali mozzarella, ricottina, caciocavallo bagnolese e pecorino, bruschette e assaggi di verdure di stagione come rape e patate, zucca e fagioli e crema di ceci primo con pasta fatta a mano a scelta tra fusilli fatti a mano con salsiccia e porcini  tegamino con fusilli, orecchiette e gnocchi di patate con ragù e mozzarella cotto nella antica cucina economica a legna  lagane e ceci, preparato secondo traduzione sulla cucina economica a legna  secondi a scelta tra tagliata di vitello con funghi porcini  pollo scuppettiato con patate al forno  tegamino dell’abbondanza con salsiccia, porcini e caciocavallo affumicato irpino  contorno a scelta tra fagioli alla Antico Maniero fagioli, pomodori e cotechino sbriciolato  patate e funghi porcini  contorni di stagione come ad esempio melanzane a funghetti, peperoni imbottiti, zucchine alla scapece  dolce a scelta tra le proposte del giorno come ad esempio crostata di castagne, ciambellone con nocciola, biscotti alle noci o tiramisù alla nocciola  caffè degustazione di 4 liquori e digestivi fragolino, lampone, limoncello e menta Accompagnerete il tutto con una bottiglia di vino della casa e una bottiglia di acqua a coppia. Coperto e servizio sono inclusi.  Situato in un antico palazzo del Borgo Castello di Forino, il ristorante Antico Maniero vi accoglierà nelle sue sale per farvi provare il sapore della migliore cucina meridionale. Ristorante, braceria e pizzeria specializzata nella preparazione della cacciagione alla brace e della cucina tradizionale irpina, è dotata di un’ottima lista di vini e di birre, per accompagnare ogni porata con il giusto contrappunto di profumi e sapori.