Oggi Groupon offre 12 bottiglie da 750 ml di vino Nero d’Avola Torre Rracina, distribuite da Apruliataste Srls

• Vendemmia manuale a metà settembre
• Bevibilità: 4 anni
• Formato: 750 ml
• Temperatura di servizio: 18/20 °C
• Alcool: 13,50%
• Colore: rosso intenso
• Il bouquet è leggermente speziato e fruttato con note di fichi secchi e frutta matura
• Il finale è rotondo e fruttato con tannini ben integrati e note di vaniglia
• Da abbinare a carni arrostite o grigliate, selvaggina e formaggi a pasta dura

Produzione del vino

• All’inizio di ottobre viene raggiunta la giusta maturazione delle uve e il processo di vinificazione parte dalla vite
• Il processo di appassimento avviene in vigna tagliando il tralcio, ma lasciandolo sulla vite per circa 15 giorni, durante questo periodo il 50% del loro peso vaporizza
• L’essiccazione conferisce ai vini le tipiche note di frutta matura, come prugne e uvetta
• Le uve raccolte a mano vengono pigiate e inizia la fermentazione
• Le bucce vengono lasciate sul mosto per un lungo periodo per estrarre aromi e il caratteristico colore rosso
• Successivamente il vino viene affinato in legno per circa 3 o 4 mesi; questo invecchiamento regala piacevoli note di spezie e vaniglia.

Attenzione: per acquistare questi prodotti bisogna avere 18 anni di età.

Il prodotto non è soggetto a diritto di recesso