Groupon ha selezionato per te questo ristorante per farti scoprire un nuovo mondo culinario. Il tuo coupon è valido a pranzo o a cena per un menu per due persone. Sapori e colori d’Africa L’ambiente ti ripropone l’atmosfera di Asmara, la capitale dell’Eritrea, dove le ville art decò e le architetture del ventesimo secolo decorano le vie della città. La cucina è caratterizzata dalle spezie e dal gusto intenso. La carne e il pesce vengono preparati secondo le ricette tradizionali, stufati, marinati o in umido. Tra le pagine del menu troverai lo zighinì, il tipico spezzatino di manzo, agnello o pesce in salsa piccante, la carne a dadini o lo spada saltati con peperoncini e spezie. Ma non finisce qui, le specialità eritree sono molte. Non mancano i piatti vegetariani come la crema di ceci aromatizzata o il cous cous di verdure. L’offerta scegli il tuo menu Potrai scegliere tra menu di carne o di pesce con antipasto corno d’africa, Kategna, Sebhiasa o special Tibsi, dessert, acqua e caffè tradizionale Gengibil o il menu vegetariano che comprende Felafel, Bamia o cous cous con vegetali africani, dessert, acqua e caffè Gengibil. Prenota al numero 06.4814409 e vivi il meglio dell’Africa a due passi da casa tua. La cucina africana In Africa rivestono grande importanza sia la preparazione del cibo che il mangiare insieme a parenti, amici ed ospiti occasionali. Nel cucinare e consumare i cibi si ripetono i gesti della tradizione e della vita in comune. L’abitudine famigliare, nella maggior parte dei casi, è quella di mangiare tutti insieme, attingendo in molti casi da un unico piatto, senza posate e usando il pane per aiutarsi a prendere i bocconi. La cucina africana, da sempre sottovalutata, è portatrice di un valore culturale elevatissimo che si esprime sia nella condivisione sia nel collegamento con la natura e i suoi frutti. E’ infatti una cucina che attinge dalla terra ricca di erbe e di spezie, che vengono trasformate in sapori vivaci e profumi inebrianti, le ricette sono dettate dai tempi e dal favore delle stagioni e ancora oggi rappresentano una tradizione antica semplice e naturale. Se la condivisione del cibo e le risorse della terra sono gli elementi caratterizzanti le abitudini culinarie dei paesi africani, tuttavia la cucina africana non è un corpo unico ma un insieme di tradizioni e abitudini diverse sviluppatesi da tempi immemorabili nelle varie regioni di un territorio immenso che presenta varietà di popoli, abitudini ed alimenti. Si distinguono almeno tre filoni di cucina africana • eritreoetiope comune a Etiopia, Somalia ed Eritrea; • araboislamica che interessa i paesi di cultura e religione islamica Marocco, Algeria, Tunisia, Libia, Sudan ed Egitto; • africa occidentale che raccoglie gli usi di paesi quali Senegal, Nigeria, Costa d’Avorio, Capoverde ecc. Mescolando.com Invita un amico Appena si registra e partecipa al deal, tu guadagni 6 Euro per i tuoi prossimi deal. Offerte  Ristoranti  Ristorante sudafricana  Cucina sudafricana  Ristorante Africa occidentale  Cucina Africa occidentale  Ristorante centro africano  Cucina centro africana  Ristorante est africano  Cucina est africana  Ristorante nordafricano  Cucina nordafricana Altre deal della stessa categoria 1. 19 Euro invece di 44 per un menu completo per una persona al Ristorante Bellavista. La bontà della tradizione 2. 34 Euro invece di 88 per un menu di coppia alla Trattoria Castello del Bue. 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