Scegli tra le opzioni

• Percorso enogastronomico per 2 persone a 9,90 € invece di 29
• Percorso enogastronomico per 4 persone a 18,90 € invece di 58
• Percorso enogastronomico e passeggiata alla grotta del vino per 2 persone a 14,90 € invece di 36
• Percorso enogastronomico e passeggiata alla grotta del vino per 4 persone a 26,90 € invece di 72

Il percorso enogastronomico comprende visita ai vigneti biologici e visita della cantina, degustazione guidata dei vini e aperitivo con prodotti locali, come: focaccia del paese, grissini artigianali, verdure dell’orto, frutta di stagione, miele e mostrarde d’uva artigianali nio, in abbinamento a formaggette di capra fresche DOP, formaggi stagionati e salumi locali.

La degustazione comprende 2 calici di vino a testa a scelta tra la riserva dei vini premiati dell’azienda, come: Gold Inside Ovada D.O.C.G.(vino di grande struttura premiato con il Marengo d’oro), Maynozero Dolcetto d’Ovada D.C.O. (vino senza aggiunta di solfiti intenso e autentico), Mansur Natur Barbera del Monferrato D.O.C. (senza aggiunta di solfiti elegante e sincero), Bigat Monferrato D.O.C., Barbera e Cabernet Sauvignon (affinati in botte di rovere vino elegante e immediato), Reusa Dij Vent Gavi D.O.C.G. (il bianco piemontese più famoso al mondo).

Le opzioni con passeggiata alla grotta del vino aggiungono alle precedenti anche la visita alla grotta scavata a mano nel tufo, sede di una storica cantina dell’azienda e patrimonio dell’UNESCO.

Cà del Bric

Cantina nata nel 2000, ricavata all’interno di una cascina piemontese dell’ottocento, con ben cinque ettari di vigneti nell’alto Monferrato ovadese. La cura e il rispetto per la terra che porta a una coltivazione di tipo ecocompatibile e biologica e la ricerca della qualità sono il segreto della produzione di vini della Ca’ del Bric, che si aggira intorno alle 45.000 bottiglie all’anno.

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