In sintesi
Per 2 persone Con antipasto di 5 portate come ostriche di Bretagna, primo come strangozzi fatti in casa, secondo come grigliata di pescato del giorno, contorno e dolce Bevande: prosecco di benvenuto, calice di vino bianco a scelta come Falanghina o Sauvignon, acqua Coperto incluso
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A proposito di questa offerta
L’abbinamento perfetto tra gusto ricco ed eleganza gentile è come l’incontro fatale di due amanti destinati a stare insieme un connubio d’amore, in cui si fondono, esaltandosi a vicenda, corpo e anima. Assapora l’amore sulla tavola di Cesarino La Perla. Menu di pesce a 39 € invece di 148 Il menu comprende prosecco di benvenuto antipasto misto “al ventaglio” con ostriche di Bretagna, cernia marinata all’arancio, insalata di mare, alici marinate, sautè di cozze, occhi di canna primo a scelta tra riso all’oceano servito in conchiglia il riso si presenta di un particolare colore azzurro mare grazie all’essenza di orchidea essiccata, gnocchetti con vongole e fiori di zucca, strangozzi fatti in casa con spada, pachino e olive taggiasche, riso al fumo di Londra con salmone e provola affumicati, tonnarelli allo scoglio secondo a scelta tra frittura calamari gamberi e paranza, grigliata mista di pescato fresco di giornata, mazzancolle alla griglia, orata/rombo/spigola in crosta di patate, grigliata mista di scampi mazzancolle e dentice contorno a scelta tra patate fritte o al forno, verdura di stagione ripassata in padella, insalata mista dolce a scelta tra tiramisù fatto in casa, zuppa inglese alla romana fatta in casa, panna cotta frutti di bosco/Nutella, crème caramel, crema catalana, sbriciolata calice di vino bianco a scelta tra Sauvignon, Selva d’Oro vino DOC di produzione propria, Falanghina Include una bottiglia d’acqua per 2 persone e il coperto. Il menu può subire variazioni in base alla stagionalità di alcuni prodotti. Cesarino La Perla La famiglia Vinciguerra, viticoltori per tradizione e cultori della ristorazione cerimoniale per vocazione, ha iniziato il percorso enogastonomico oltre 80 anni fa, dedicandosi all’innovazione e alla tradizione culinaria. Così si è affermato, nell’arco di quattro generazioni, il complesso Cesarino La Perla. Una storia scandita dall’esperienza e dalla passione. Il ristorante si trova a poca distanza dal lago di Albano. Gli ambienti si distinguono per l’eleganza e la raffinatezza e sono adatti a ricevimenti importanti come matrimoni, comunioni e ricorrenze speciali. Cesarino La Perla è strutturato in due edifici indipendenti, ciascuno dotato di ristorante con cucina interna autonoma, ampie sale per l’accoglienza e aperitivo, un bar all’aperto e una terrazza con vista sulla piscina che, senz’altro, il grande Gatsby avrebbe sfruttato per un party.