In sintesi
Corso di pasticceria a scelta tra: - base di cupcake e cake design, di 3 ore - intermedio di cake design, di 3 ore e mezza Include: - tessera annuale (che dà diritto a sconti sui corsi della scuola) - dispensa degli ingredienti e dei procedimenti I partecipanti potranno portare a casa le loro creazioni Opzioni Corso base di cupcakes e cake design a 49 € invece di 165 Corso intermedio di cake design a 59 € invece di 200
A proposito di questa offerta
Un dolce, in fondo, è una metafora della vita richiede la collaborazione di qualcuno e un buon amalgama tra gli ingredienti Inforna la bontà con Cucina Friends. Creazioni di dolcezza Il coupon è valido per un corso base di cupcake e cake design di 3 ore oppure intermedio di cake design di 3 ore e mezza, in classi di max 12 partecipanti. Il corso base di cupcake e cake design comprende Realizzazione realizzazione di cupcakes crema al burro per la farcitura e copertura crema al burro colorata per decorare royal icing decorazioni floreali decorazioni geometriche con la pasta da zucchero stelle, cuoricini … Tecniche uso degli utensili base e dei coloranti alimentari proporzioni esatte degli ingredienti per i vari formati di teglie rotonde e quadrate uso e conservazione dei materiali decorativi preparazione delle decorazioni uso del sac à poche come fare le fiamme, le spirali, lo spatolato come applicare le decorazioni Il corso intermedio di cake design comprende copertura con sugar paste/fondant o MMF uso della base di lavoro e sua copertura utilizzo di stampi in silicone e spugne come usare i coloranti in polvere, diluenti, pennelli, spray, glitter, colle e utensili specifici tecnica dell’applicazione del sottostrato, del manto e delle decorazioni margherite, farfalle, collane di perle, fiocchi e fiori Progetto di gruppo la torta frou frou Progetto personale di ogni studente 1. copertura di una torta vera e relativa farcitura, sottostrato e manto 2. applicazione di decorazioni dipinte a pennello la scuola mette a disposizione vari colori e tutti i partecipanti potranno portare a casa il loro progetto Via libera alla creatività. Le soluzioni e le forme da creare sono infinite, basta solo imparare la tecnica e trovare le idee giuste. Con il corso di cake design imparerai a forgiare torte che sono un lusso per gli occhi e per la bocca. I cupcake, invece, sono i nuovi irresistibili dolci piccoli come una tazza cup, appunto e decorati come una torta, perfetti per i creativi delle leccornie dolciarie. Farciti con crema e decorati ad arte, sono ideali per compleanni, ricorrenze speciali e persino matrimoni, vengono serviti singolarmente o presentati in scenografiche esposizioni.