Ordinare il vino rosso con il pesce e il bianco con la carne è un'eccezione che solo un grande esperto sommelier può concedersi. Per tutti gli altri c'è Emotionphy che aiuta i più inesperti ad avvicinarsi al vino... un sorso alla volta.

Scegli tra le opzioni

• Corso per una persona a 19,90 € invece di 80
• Corso per 2 persone a 34,90 € invece di 160

Il corso è tenuto da un sommelier AIS. Verranno degustati 4 vini, uno a metodo classico, uno a metodo charmant (come il Brut), un rosso tipico dell'Oltrepò Pavese (come per esempio il Croatina) e un bianco fermo (come il Pinot Grigio). Inoltre, ogni partecipante riceverà una bottiglia in omaggio.

Al termine del corso viene rilasciato l'attestato di partecipazione.

Il corso ha l'obiettivo di aiutare gli amanti del vino nell'analisi sensoriale dei differenti vitigni, di dare alcuni consigli sulla conservazione dei vini, come servirli e come abbinarli. Si impareranno i differenti terroirs, le tipicità e l'organizzazione del vitigno d'italia, in particolare dell'Oltrepò Pavese. Vengono offerti anche alcuni assaggi di cucina come prosciutto di Parma DOP stagionato 24 mesi, Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi, ananas e mandorle salate per esaltare i vini degustati e creare una coesione tra cibo e vino.

Il corso dura 2 ore e viene organizzato in classi di massimo 10 persone.

Emotionphy

Emotionphy è un'agenzia di comunicazione che si occupa di social media, graphic e web design, food communication e organizzazione di eventi e corsi.