In sintesi
Cena libanese per: - 2 persone a 29,99 € invece di 88,50 - 4 persone a 58 € invece di 177 Il menu prevede: - manakish ogni 2 persone (pizza libanese) a scelta tra: zaatar, labneh, jebne, safiha o ariche - 5 piatti a testa a scelta tra: falafel (polpette di ceci), hummus (crema di ceci), babagannuge (crema di melanzane), mtabbal (crema di zucchine), foul (insalata di fave nere), warak inab (foglie di vite farcite di riso), batata bi baid (patate con uova strapazzate), makmura (cappuccio con burgol) - una bibita scelta a testa tra: jallab, ayran, sous o bibita analcolica in lattina da 0,33 l - una bottiglia d’acqua da 0,75 l ogni 2 persone - tè caldo e dolce della casa Include coperto e pane
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A proposito di questa offerta
Gustare la cucina internazionale ti fa assaporare la cultura di un altro paese ed è meno indigesta di una bandiera sminuzzata alla julienne e saltata in padella. Prova il sapore libanese da Fairouz. Il coupon è valido per una cena libanese per 2 o 4 persone che prevede una manakish ogni 2 persone pizza libanese a scelta tra zaatar timo, sesamo, summaco labneh yogurt greco, olive nere, verdure di stagione jebne misto di formaggi salati, summaco safiha carne macinata, cipolla, pomodoro e spezie ariche formaggio tipico libanese fatto in casa, pomodoro, cipolla, cetrioli 5 piatti a testa a scelta tra falafel 3 polpette di ceci, cipolla, prezzemolo, sale hummus crema di ceci, tahina, limone e sale babagannuge crema di melanzane, tahina e limone mtabbal crema di zucchine, tahina e limone foul insalata di fave nere, limone, aglio, olio d’oliva warak inab foglie di vite farcite di riso, pomodoro, cipolla, menta batata bi baid patate con uova strapazzate, margarina, sale, cannella makmura cappuccio con burgol, cipolla, sale, olio d’oliva una bibita scelta a testa tra jallab melassa d’uva, datteri e acqua di rose ayran bevanda a base di yogurt, acqua e sale sous bevanda a base di liquirizia bibita analcolica in lattina da 0,33 l una bottiglia d’acqua da 0,75 l ogni 2 persone tè caldo e dolce della casa coperto e pane La cucina libanese privilegia verdure, frutta, cereali, legumi e nocciole. Ha molte similitudini con la cucina del Medio Oriente, con cui condivide la maggior parte degli ingredienti. Elemento essenziale della loro cucina è il concetto di ospitalità, i pasti in genere si consumano tutti insieme attorno a un tavolo, avvolti da una forte sensazione di calore. Tipiche della cucina libanese, le manakish sono di aspetto simile a una pizza, possono essere tagliate a fette o ripiegate su se stesse e possono essere servite per prima colazione o come pasto principale. Tradizionalmente, le donne cuocevano la pasta di pane per le manakish e la carne in un forno comune in mattinata, per provvedere ai bisogni alimentari giornalieri di tutta la famiglia.