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La degustazione prevede formaggio Conciato Romano con verdure grigliate, pane bruschettato, taralli, miele di castagna di Roccamonfina, noci, uva e polenta. In più, un tagliere di salumi misti a km 0 e un calice di Taurasi (uno dei migliori vini del Mezzogiorno d’Italia) e uno di Aglianico. Sono disponibili piatti per celiaci e vegetariani.

Hosteria via Trentola

Osteria che sorge in un’antica masseria fatta rivivere abbinando al profumo di storia al gusto e la passione per la buona cucina con ingredienti freschi e a km 0. La gestione famigliare crea un connubio di elementi diversi, tra l’orticoltura di Lazzaro, la cucina tradizionale di Angela, la voglia d’arte di Stefano e la fantasia di Maria. In tavola non mancano mai prodotti nostrani, come salumi e formaggi DOP, ricette tipiche con protagonista la pasta e secondi di carne.

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