In sintesi
Corso di cake design da 6 ore a scelta tra: - base a 39 € invece di 240 - avanzato a 49 € invece di 350 Il corso base comprende 2 moduli: Tiffany Gift Box e Modelling Tiffany Gift Box tratta i seguenti argomenti: - ricette e tecniche di preparazione per basi e farciture - tipologie di pan di spagna - tecnica del crumb coating - copertura di un dummy (base di polistirolo) in pasta di zucchero - decorazioni Modelling tratta i seguenti argomenti: - differenze tra paste modellabili e loro utilizzi - strumentazione necessaria per modellare la pasta di zucchero - colorazione della pasta - realizzazione dei soggetti - copertura del piatto e assemblaggio delle figure Il corso avanzato è composto da un unico modulo, Flower Cake, che tratta i seguenti argomenti: - consigli per farcitura e basi - differenza tra sugar paste, modelling e gum paste - colorazione della pasta - copertura di una torta dummy - realizzazione fiori in gum paste - assemblaggio e presentazione della torta Leggi la descrizione per scoprire il programma completo del corso di cake design di tutti i moduli A metà mattina e a metà pomeriggio verrà offerto un coffee break e un light lunch Il materiale utilizzato per il corso è fornito da Maison Madeleine. Include rilascio dell’attestato finale Ogni partecipante può portare a casa la propria torta In omaggio una bag con ricettario, grembiule e un dolce
A proposito di questa offerta
“Dai, è facile Prendi un po’ di farina, zucchero, uova e cioccolato ed è fatta” “Certo, hai ragione, per fare una buona torta bastano pochi e semplici ingredienti. Ma anche l’occhio vuole la sua parte…” Fare un dolce che sia buono, ma anche bello non è così scontato; occorrono creatività, esperienza e doti artistiche. Scopri come diventare un bravo decoratore di torte grazie a I Dolci di Giada. Torte, che passione Il coupon è valido per un corso di cake design da 6 ore a scelta tra base o avanzato. Il corso base comprende 2 moduli, ciascuno con argomenti e attività diverse. Modulo Tiffany Gift Box spiegazione delle ricette e delle tecniche di preparazione per basi e farciture spiegazione delle varie tipologie di pan di spagna o torte da utilizzare come basi spiegazione delle farcitura spaziando dalle creme pasticcere ai vari tipi di ganache al cioccolato spiegazione delle tecniche su come farcire nel modo più consono e “sigillare” una torta con la tecnica del crumb coating per renderla perfetta e pronta per la copertura copertura di un dummy base di polistirolo in pasta di zucchero decorazioni più adatte a valorizzarla Modulo Modelling spiegazione sulle differenze tra le varie paste modellabili e i loro vari utilizzi elenco della strumentazione necessaria per modellare la pasta di zucchero colorazione della pasta e modalità su come ottenere determinate tinte di colore realizzazione dei soggetti copertura del piatto sul quale verranno poggiate le figure e assemblaggio delle stesse Il corso avanzato è composto da un unico modulo ed è dedicato a chi conosce già i principi base della decorazione e vuole specializzarsi nella creazione di fiori in gum paste. Flower Cake consigli per la farcitura e basi da utilizzare differenza tra sugar paste, modelling e gum paste colorazione della pasta copertura di una torta dummy realizzazione fiori in gum paste rosa, ibiscus ortensia e fiori di pisello assemblaggio e presentazione della torta Il materiale ti verrà fornito direttamente da I Dolci di Giada che ti lascerà anche un attestato di partecipazione. I Dolci di Giada vanta una partnership con Maison Madeleine. Coupons Servizi Corsi di formazione Corsi di pasticceria Servizi Napoli Corsi di formazione Napoli Corsi di pasticceria Napoli Altre deal della stessa categoria 1. 49 € invece di 250 per un corso di cake design di 6 ore per la preparazione e la decorazione di dolci da Cake Academy 2. Cena di pesce con prosecco, antipasto, primo e secondo a scelta, contorno, dolce fatto in casa e vino per 2 o 4 persone a partire da 34 € 3. 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