In sintesi
Raffinato menu a lume di candela per 2 persone nell’elegante ristorante Il Baretto di Martina Franca Il menu prevede a persona: - flûte di prosecco di benvenuto - entrée della casa con sformatino di zucchine e melanzane con scamorza affumicata - tris di antipasti fantasia dello chef come ad esempio involtino di speck alla tirolese con mozzarellina murgese, pepite di patate con ricotta e cime di rape fritte e sopressata martinese - primo a scelta come troccoli di Gragnano alla crema di crostacei e fili di verdure croccanti, riso carnaroli con asparagi primaverili e scamorza affumicata su vellutata di zucca genovese, fazzoletti di pasta fresca con robiola e pinoli mantecati alla crema di carciofi - secondo con contorno a scelta come branzino gratinato con insalatina primaverile e grana, filetto di maialino lardellato con crosta di formaggio in salsa al rosmarino accompagnato da melanzane a funghetto, straccetti di manzo al pepe rosa e semi di senape accompagnato da patate al forno - dolce a scelta tra 5 proposte come fagottino di pasta fillo con strudel di mele, pinoli e uvetta sultanina, semifreddo al cioccolato bianco e cuore di frutti di bosco, composta di frutta fresca - calice di vino bianco Locorotondo - una bottiglia d’acqua ogni 2 persone - caffè Coperto incluso Scegliendo la seconda opzione si sostituisce il calice di vino con la bottiglia di vino Situato nel centro di Martina Franca, Il Baretto è un elegante ristorante di grande atmosfera in cui l’abilità culinaria dello chef combina i sapori della tradizione con creatività e sapienza Opzioni Menu con 2 calici di vino a 34 € invece di 112 Menu con una bottiglia di vino a 39 € invece di 134
A proposito di questa offerta
Organizzare una cena romantica nel ristorante sbagliato è paragonabile a cucinare un piatto di lasagne e accorgersi di aver dimenticato la besciamella o andare al cinema e scoprire che i pop corn sono finiti. Per evitare brutte figure l’unica soluzione sembra essere quella di prenotare un tavolo al ristorante Il Baretto. Questione di scelte… Il coupon è valido per un raffinato menu gourmet a lume di candela per 2 persone che prevede a testa flûte di prosecco di benvenuto entrée della casa con sformatino di zucchine e melanzane con scamorza affumicata tris di antipasti fantasia dello chef come ad esempio involtino di speck alla tirolese con mozzarellina murgese, pepite di patate con ricotta e cime di rape fritte e sopressata martinese primo a scelta come troccoli di Gragnano alla crema di crostacei e fili di verdure croccanti, riso carnaroli con asparagi e scamorza affumicata su vellutata di zucca genovese, fazzoletti di pasta fresca con robiola e pinoli mantecati alla crema di carciofi secondo con contorno a scelta come branzino gratinato con insalatina primaverile e grana, filetto di maialino lardellato con crosta di formaggio in salsa al rosmarino accompagnato da melanzane a funghetto, straccetti di manzo al pepe rosa e semi di senape accompagnato da patate al forno dolce a scelta tra 5 proposte come fagottino di pasta fillo con strudel di mele, pinoli e uvetta sultanina, semifreddo al cioccolato bianco e cuore di frutti di bosco, composta di frutta fresca calice di vino bianco Locorotondo una bottiglia d’acqua ogni 2 persone caffè Per rendere l’atmosfera più frizzantina puoi scegliere di accompagnare tutte le portate del menu con una bottiglia di vino, sostituendola al singolo calice; in questo modo avrete più occasioni per brindare al gusto Lasciatevi conquistare dagli sfiziosi antipasti, dalle numerose proposte di primi piatti e dai delicati secondi a base di pesce. Ma prima di terminare questo viaggio di sapori, aromi e profumi, concedetevi un momento di pura dolcezza, magari con un semifreddo al cioccolato o un fagottino di pasta fillo con strudel di mele. Il vero stile del gusto Situato nel centro di Martina Franca, Il Baretto è un locale molto frequentato e apprezzato per la sua atmosfera raffinata e per le sue gustose ricette. Lo chef combina i sapori della tradizione con creatività e sapienza, realizzando piatti ricchi e originali, capaci di soddisfare ogni palato. L’ambiente è curato in ogni dettaglio, elegante e accogliente allo stesso tempo, l’ideale per una serata in compagnia del proprio partner o per una cena all’insegna della buona tavola.