Chi ha detto che le panetterie vecchio stile stanno scomparendo? Groupon ha scelto per te Il Forno di Calzolari che sforna ogni giorno freschissimi prodotti che ti ingolosiranno alla sola vista. Aperto nel 1956, produce soltanto specialità con farine di prima scelta, rigorosamente senza l’aggiunta di margarine e aromi. L’offerta prova l’inconfondibile genuinità del pane a un prezzo speciale Il tuo coupon è valido come sconto per l’acquisto di tre tipi di pane montanaro, farro e grani antichi. Inoltre, è valido sull’acquisto di crostate, biscotteria e pizze. Potrai scegliere di acquistare le tue prelibatezze in un’unica volta oppure in diversi momenti, a seconda delle tue esigenze. Dalle specialità classiche a quelle più particolari, avrai solo l’imbarazzo della scelta e resistere sarà impossibile resistere. Tra i tanti prodotti preparati, non potrai perderti il pane montanaro, al farro e ai grani antichi. Il pane montanaro Questo delizioso pane casereccio delle vallate dell’Appennino Bolognese è preparato con farina biologica e arricchito con cereali ricchi di fibre e proteine. Di forma leggermente allungata, ha una croccante crosta di colore giallo scuro e una mollica con un’alveolatura fine e regolare. Ciò garantisce un quadro organolettico di imperdibile bontà e una piacevole fragranza che si mantiene intatta anche in diversi giorni successivi alla cottura. Il pane al farro Coltivato in montagna su terreni calcarei, il farro è un cereale molto antico e ha una tollerabilità più alta rispetto al frumento. Il pane preparato con questo rustico cereale ha un impasto composto da una miscela di farina biologica integrale di farro e di farina di frumento biologica, lievito madre e di birra, acqua, sale ed è lavorato per venti minuti. Pane di grani antichi Il pane di grani antichi è panificato solo con farina macinata a pietra che garantisce al germe e ad alcuni oli essenziali di impastarsi con la parte amidacea, permettendo una maggior conservazione delle proteine presenti nel grano. Le pagnotte hanno una forma allungata e arrotolata, mentre l’impasto è composto da farina semintegrale macinata a pietra, acqua, sale e lievito madre. Non resta che farti tentare da queste prelibatezze. Per informazioni e prenotazioni chiama il numero 051.6555292. Dicono de Il Forno di Calzolari “Sono in piazza a Monghidoro dal 1956 in via del Mercato 2 e da allora fanno uno straordinario pane montanaro. Tanti sono i segreti della sua golosa longevità. Il grano biologico arriva dai campi delle colline intorno e viene macinato in un mulino a pietra. Il lievito madre affettuosamente chiamato Gino, ha decenni ed è quotidianamente rinfrescato. Per la cottura, poi, usano un forno a pietra che cuoce il pane a fuoco spento. A Bologna ecco il secondo punto vendita, una piccola bottega dove trovare, oltre al pane al farro e di grani antichi e ai superbi cracker, anche ciambelle alla ricotta, crostate, pinze, ravioli di San Giuseppe con cioccolato o mostarda, biscotti di castagne. E tutto il paniere di prodotti pasta fresca, salumi, formaggi, yogurt, latte confetture, miele degli altri artigiani associati al marchio MontagnAmica, sodalizio nato nel 2003 per gestire il progetto La Via del Pane, realtà che si snoda nel territorio della Comunità Montana Cinque Valli” Gambero Rosso Invita un amico Appena si registra e partecipa al deal, tu guadagni 6 Euro per i tuoi prossimi deal. Coupon di Groupon  Shopping  Spesa  Fornaio Altre deal della stessa categoria 1. 59 Euro per una panca da addominali AB Rocket classico 2. Un cuscino in pura piuma d’oca a 13,99 € o 2 cuscini a 22,99 €. 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