“È arrivata una nuova stagione. I sapori estivi sono stati sostituiti dagli odori intensi dei boschi, i funghi nostrani sapientemente preparati, i porcini arrostiti, il pregiato baccalà e l’immancabile selezione di scottona pescati, il tutto bagnato da un’accurata selezione di vini bianchi e rossi e, come sempre, dalla grande ospitalità di Mimmo.” Così si presenta Il Piccolo di Ostuni. Ti fa venire voglia di presentarti subito in Corso Umberto I al numero 13, affamato di sapori autunnali e decisi. Groupon ha scelto bene ancora una volta L’offerta l’innovazione nella tradizione  Il coupon è valido per due persone come buono sconto su tutto il menu, bevande escluse. Potrete decidere se utilizzarlo a pranzo o a cena, perché qui la cucina è sempre aperta per offrire il meglio della cucina pugliese. Per farvi venire l’acquolina vi proponiamo un assaggio del menu. Burratina, capocollo di Martina, insalata di pesce, cicorielle di campo selvatico in brodo, orecchiette al ragù fatte in casa, paccheri con scampi e ricotta, risotto con coda di rospo e asparagi, fave e cicorie, misto di carni, fracassea di agnello e carciofi, grigliata di pesce, filetto di orata su letto di patate e senape selvatica. Un menu che toglie il respiro solo a leggerlo E ancora salumi e formaggi di ogni tipo, mentre per finire, i dolci dello chef, tra cui spiccano lo sporcamuss e il tortino di fichi e mandorle. I prodotti non arrivano da tutti gli angoli del globo, pertanto, a seconda della stagione e della disponibilità, potrete gustare questi e altri deliziosi piatti. Il Piccolo di Ostuni Punto di riferimento per la ristorazione dell’area, il ristorante Il Piccolo di Ostuni è ricavato in un antico frantoio ipogeo, nel centro di Ostuni. Mimmo, il proprietario, fa la spesa per il suo ristorante come si usava fare una volta. Compra solo materie prime trovate nei territori intorno a Ostuni il pesce fresco arriva da Savelletri o da Villanova, la carne e i funghi da Noci e dai suoi boschi, i salumi da Martina Franca, l’olio dai frantoi di Ostuni, come anche le verdure fresche, mentre la frutta arriva da Palagianello e da Fasano. Anche i vini e i dolcissimi rosoli arrivano dalla Puglia. Il tutto nel raggio di 50 chilometri al massimo oggi ormai più un’eccezione che la regola, purtroppo Starà allo chef Gianni combinare questi prodotti con rispetto agli antichi sapori e con un occhio a insospettabili accostamenti. Per prenotare il vostro tavolo basta chiamare il numero 0831.342979. Mimmo e Gianni vi aspettano Tutto quello che avreste voluto sapere sul Natale ma non avete mai osato chiedere La sequenza dei vini in tavola Non esiste un’unica possibile successione dei vini da portare in tavola, perché la scelta va fatta ogni volta basandosi sulle caratteristiche delle diverse pietanze previste dal menu. Tuttavia, volendo sorseggiare più vini durante uno stesso pasto esistono alcune regole di carattere generale che permettono una corretta e armonica successione. Si comincia sempre con i vini leggeri e giovani dal profumo delicato, che possono essere seguiti da vini di maggior corpo con profumi intensi. I vini bianchi a meno che non si tratti di bianchi liquorosi devono precedere i rosati, che a loro volta vanno prima dei rossi. I vini giovani vanno bevuti prima di quelli più invecchiati e maturi; i vini meno alcolici precedono sempre quelli a gradazione alcolica maggiore. Si comincia con i vini secchi per arrivare gradatamente a quelli più morbidi o dolci e infine ai vini liquorosi. I vini freddi si bevono prima di quelli a temperatura ambiente, che hanno un sapore più robusto; solo a fine pasto si possono riproporre vini freddi. Cuoko.it Più coupon Groupon  Ristoranti  Mangiare  Mangia e bevi Altre deal della stessa categoria 1. 19 Euro invece di 44 per una cena di coppia con ampio menu a scelta al ristorante I Vascellari 2. 19 Euro invece di 52 per un menu di coppia con antipasto, pizza senza limiti e birra 3. 2 crêpe dolci o salate, una porzione di patatine per due e 2 bibite a 9,50 Euro invece di 21 da Charigot. Il meglio del gusto francese nel cuore del Vomero 4. Buon cibo e musica partenopea saranno gli ingredienti della tua serata. Les Gagà a soli 20 Euro invece di 40 Euro. Risparmi il 50% 5. Cena giapponese con sushi, sashimi, antipasto, vino o birra e sake per 2 persone a 29 € invece di 79 o per 4 persone a 55 € invece di 158 Altri deal nella stessa città 1. 19 Euro invece di 100 per una pulizia dei denti. Prenditi cura del tuo sorriso 2. Carnet di 7 docce solari ad alta pressione a 19 € invece di 70 3. 5 Euro invece di 50 per una pulizia dei denti allo Studio Odontoiatrico Nicoletta Ponticiello. Denti più sani e più belli 4. 4 sedute di trattamento anticellulite LPG Endermologie a 44 Euro invece di 220 5. Cena a scelta dal menu con antipasto, primo, secondo e vino per 2 persone a 34 € invece di 145 o per 4 persone a 54 € invece di 290 Altri deal in Italia 1. 4 sedute di cavitazione abbinate a pressoterapia a soli 99 Euro invece di 480. Un corpo perfetto non è un sogno… ma realtà 2. Pacchetto di bellezza con pulizia del viso, ceretta gambe e inguine, manicure e pedicure a 39 Euro invece di 136 3. 2 sedute di shampoo, taglio e piega a 15 Euro invece di 50 da Paolo Parisi Parrucchiere. Nuovo anno, nuovo look 4. 15 Euro invece di 60 per un trattamento rigenerante alle mani con creme naturali e una manicure da Beauty Relax. Una pelle morbida come seta 5. Abbonamento open all inclusive in palestra di 3 o 6 mesi per una o 2 persone in un club GetFIT con accesso a sala attrezzi, corsi, thermarium e piscina a partire da 169 € Altri deal in altre categorie 1. 29 Euro invece di 120 per una visita specialistica e una pulizia dei denti al Centro Odontoiatrico San Vitale. Un sorriso da star 2. 29 Euro invece di 131 per un trattamento di “remise en forme” di 2 ore con tisana, scrub viso, lettino termale, massaggio di 40 minuti e solarium con aromaterapia 3. 2 biglietti in poltrona per lo spettacolo “Se tutto va male divento famoso” a 19 Euro invece di 42 4. 39 Euro invece di 150 per 3 trattamenti di 40 minuti a scelta tra Shiatsu, Tuina, riflessologia plantare o Reiki 5. 3 trattamenti al viso con ossigeno iperbarico Intraceuticals a 89 € invece di 510 oppure 6 trattamenti a 139 € invece di 1020 Deal simili dello stesso partner Un coupon di sconto di 60 Euro a soli 29 Euro su tutto il menu per un pranzo o una cena di coppia. Al Piccolo di Ostuni, la tradizione incontra l’innovazione