Moglie e buoi dei paesi tuoi, recita l’adagio per gli scapoli in cerca della consorte ideale. Ma un suggerimento simile vale anche per i golosi a caccia del menu dei loro sogni. Non serve andare lontano per lasciarsi sorprendere da un trionfo di profumi e sapori. Scopri quelli tipici della Brianza da La Stala del Ré. Buon appetito Il coupon è valido per un menu tipico completo per 2 o 4 persone con a testa aperitivo di benvenuto della casa antipasto misto Stala del Ré, ad esempio gnocco fritto con pancetta e crudo torte salate verdure in pastella sottaceti frittatine polpette impanate di salsiccia, di verdura e di carne formaggini ai pistacchi  primo a scelta, ad esempio risotto alle ortiche risotto ai sapori di Campsirago  pappardelle ai fiori di primavera pappardelle ai funghi casoncelli alla bergamasca rondelle alle verdure crêpe al tarassaco gnocchi con fonduta  secondo a scelta, ad esempio arrosto ubriaco con vino Pincianell di Montevecchia testina di vitello in salsa verde saccottini di lonza con ripieno di verdure di stagione patate impanate per vegetariani oppure carciofo fritto  dolce a scelta, ad esempio torta paesana di Campsirago crostate  tiramisù salame dolce  calice di vino Barbera del Piemonte     Nel cuore della Brianza Nel cuore della Brianza, in cima al colle che porta il nome stesso di questa terra e che domina tutta l’area sottostante, si trova l’osteria Stala del Ré, collocata all’interno dell’antico borgo di Campsirago, immerso nel verde di boschi e prati. L’ambiente è estremamente lindo e rilassante, l’aria è pulita e fresca e l’altitudine del luogo consente di ammirare la splendida vista, sia di giorno che di notte. Il locale è molto originale e creativo, ricco di particolarità uniche e altamente consigliato agli amanti dell’arte, della natura incontaminata e delle cose buone di un tempo infatti, il sapore artistico, antico e famigliare del luogo si riflette nell’ambiente interno, dove convivono in sinergia e armonia i quadri esposti alle pareti, opera del pittore Giuseppe Brambilla detto il Sancina, la buona musica e gli ottimi piatti serviti in un clima di simpatia e cordialità. La Stala del Ré L’osteria prende il nome dall’edificio in cui sorge, una vecchia stalla ribattezzata dagli antichi residenti “La stala del ré”. In dialetto brianzolo, l termine “Ré” con l’accento è il soprannome che veniva attribuito secondo un’usanza locale contadina al primo figlio maschio di una famiglia, nato dopo numerose femmine. Fu così che un contadino di Campsirago, unico figlio maschio di una famiglia locale che come gli antichi abitanti raccontavano “era solito atteggiarsi da vero reale” venne soprannominato “ré” e di conseguenza la sua stalla venne denominata, per l’appunto, “La stala del ré”.