Senza uno chef capace, un piatto di pesce sarebbe come l’universo senza bosone di Higgs un brodo primordiale informe in cui le vongole veraci galleggiano insieme agli spaghetti senza incontrarsi mai. Da’ sostanza al mondo culinario a La Terrazza sul Lago. Il coupon è valido per un pranzo o una cena di pesce per 2 persone con vista sul lago di Bracciano. Il menu comprende a testa  aperitivo di benvenuto antipasto di 4 portate con insalata mista di mare con julienne di sedano croccante e carote, cocktail di gamberi in salsa e cuore di lattuga, salmone norvegese su pane bruschettato al profumo di pepe nero, fantasia di alici con crostini aromatizzati al peperoncino primo a scelta fra fettuccine fresche al profumo di lago con persico e datterini al vino bianco; risotto ai gamberoni in salsa di radicchio; gnocchetti con vongole veraci e pachino, ravioli ricotta e spinaci in salsa di limone secondo a scelta fra filetto di spigola alla piastra in salsa di mandorle e prezzemolo; filetto di luccio al forno in crosta di patate e rosmarino; coregone ai ferri in salsa verde contorno a scelta fra capriccio di insalata mista; verdure di stagione ripassate; patate al forno aromatizzate al rosmarino dolce a scelta fra bavarese caffè e vaniglia; torta caprese con nocciole e cioccolato fondente  calice di vino bianco o rosso Tranquilli Castelli Romani, Antiqua Domus Vini caffè  bottiglia d’acqua a coppia coperto e pane La terrazza sul lago deve il proprio nome allo splendido affaccio sul Lago di Bracciano, un panorama che incornicia un pranzo o una cena in compagnia. La cucina del ristorante propone piatti della tradizione dal gusto genuino e calibrato realizzati con prodotti selezionati sul territorio. Atmosfere medievali e il relax del lago rendono Bracciano un luogo dove potersi ritagliare uno spazio lontano dalla città, circondati dalla storia e dalla natura. Ecco alcuni degli spunti che offre Cerveteri e la sua necropoli etrusca, ideale per una passeggiata che si perde nel tempo oppure il Parco Naturale Regionale di BraccianoMartignano, se preferisci immergerti nel verde.