C’è sempre stata una strana correlazione tra il cognome di Fidel Castro e l’evidente metafora fallica del sigaro. Supera le incongruenze simboliche cubane e non da Mixology Academy. Agita e gusta Il coupon è valido per un corso di barman e barlady di 4 ore da svolgere in un’unica giornata oppure in 2 lezioni da 2 ore. Le lezioni sono tenute da Master Trainer per bartender professionisti e prevedono 1. Teoria introduzione al metodo americano organizzazione del bar   principali strumenti e bicchieri   conteggio delle versate in once/centilitri   tecniche di preparazione delle principali famiglie di cocktail internazionali   alcune delle più note ricette di cocktail internazionali  2. Pratica 3 ore principali tecniche di versata a una e 2 mani con e senza conteggio   preparazione di alcuni cocktail tra i più famosi per ogni categoria affrontata durante il corso   movimenti acrobatici di base flair Lo spritz Conosciuto in tutto il Bel Paese, l’aperitivo per eccellenza si è diffuso in Triveneto. L’unica incertezza, che lascia in sospeso ogni quesito sulla vera nascita dello Spritz, è la mano del primo realizzatore della frizzante miscela a base di bollicine. Pensate al territorio a stretto contatto con le truppe austroungariche in pieno ’800 e aggiungete soldati e diplomatici non proprio abituati all’alta gradazione dei vini del nord. Come fare ad alleggerire l’alcool? Naturalmente allungando la bevanda. Così il vino venne diluito inizialmente con acqua e poi con del seltz, ancora oggi alla base dello Spritz.  Rimane il mistero della paternità della miscela, che siano stati i soldati oppure gli osti delle locande? Ad ogni modo, l’origine del termine è quasi sicuramente austriacotedesca, forse deriva dal verbo spritzen “spruzzare”, proprio per indicare l’aggiunta dell’acqua. Solo in seguito si è sviluppata la ricetta attuale del cocktail, ulteriormente rivisitata in numerose varianti.