Un palato solitario si innamorò di una bella polenta, ma la bionda, essendo semifredda, finì per gettare il suo affettato alle ortiche. Col cuore a straccetti, allora, si mise in viaggio affidandosi al casoncello… Parti con lui alla ricerca del lieto fine culinario all’Osteria Abelase. Il coupon è valido per un pranzo o una cena tipici bergamaschi per 2 o 4 persone. Il ricco menu ti delizierà con aperitivo di benvenuto bis di antipasti con selezione di salumi tipici bergamaschi salame, lardo, pancetta, polenta alla griglia con Branzi fuso accompagnato da salame nostrano bis di primi con risottino mantecato con zola e noci e casoncelli alla bergamasca bis di secondi con capriolo in salmì e straccetti di pollo al vino bianco con contorno di polenta dolce della casa a scelta, ad esempio tiramisù, crème brûlée, semifreddo all’arancia e cacao calice di vino bianco o rosso Sono inclusi, inoltre, una bottiglia d’acqua ogni 2 persone, il caffè liscio, corretto o decaffeinato e il coperto. Nel cuore del borgo antico di Caprino Bergamasco, incastonata in un edificio medievale, l’Osteria Abelase è felice di accogliere i palati più ghiotti e curiosi. La maestria dello chef dà il suo meglio nella rielaborazione di ricette tradizionali e innovative con cotture moderne, proponendo un menu al contempo saporito e leggero, ricercato senza essere sofisticato, equilibrato ma non scontato. Con la carta dei dessert si compie il trionfo per gli occhi e per le papille gustative, mentre la lista dei vini saprà stupire i veri amanti di Bacco con oltre 150 etichette.