Groupon ti invita a provare le delizie di Perché No… Nata nel 1939, è una delle gelaterie storiche di Firenze. Il gelato di questa ex rivendita di polenta e castagnaccio ha sapori netti e decisi e non contiene né conservanti né additivi. I prodotti sono tutti freschi e preparati con ingredienti genuini. L’offerta morbidi piaceri per il palato Il coupon è valido su tutto, gelati, granite e semifreddi. Scegliere tra i numerosi gusti proposti non sarà così semplice Troverai fiordilatte al sesamo e miele di castagno, caffè variegato con croccante cioccolato al caffè, pistacchio di Bronte, cioccolato all’arancia, cassata, crème caramel, mandorla e molti altri. Se preferisci sapori più leggeri, scegli i gusti alla frutta. Molto particolari quelli al sapore di fico, pera e ribes nero. Oltre a gelati e semifreddi, non potevano mancare le granite, che sono preparate secondo il metodo di lavorazione siciliano. Viene utilizzata solo frutta fresca di stagione, acqua e zucchero, senza l’aggiunta di sciroppi o coloranti. Per chi vuole osare, ci sono alcuni abbinamenti insoliti assolutamente da provare gelato di ricotta e sorbetto di mora, gelato di mandorla e sorbetto di fico. Ma non finisce qui Troverai anche il gelato al ginger e al tè verde, preparato con il pregiato tè giapponese matcha. Il Perché No… Ti aspetta tutti i giorni e ti dà la possibilità di goderti uno storico gelato in qualsiasi momento della giornata Ottimi gelati, rinfrescanti granite e sorbetti? La risposta è una sola Perché No… Il gelato di ieri e di oggi I primi carretti gelato sfrecciano nella Roma antica Uno dei primi documenti storici in cui si parla di “gelato” arriva da un poeta greco vissuto ad Atene intorno al 500 A.C., che racconta quanto ai greci piacesse preparare bevande rinfrescanti con limone, miele, succo di melagrana, e naturalmente neve o ghiaccio. I primi a proporre una sorta di gelato somigliante all’attuale furono i Romani lo testimonia la ricetta di Plinio il Vecchio che indica come mescolare ghiaccio tritato con miele e succhi di frutta e parla di un attivo commercio di neve dal Terminillo, dal Vesuvio e dall’Etna. Lungo le strade principali erano molto diffusi i Thermopolia, l’equivalente dei nostri carrettini dei gelati. Nel Medioevo Anche i Crociati contribuirono alla diffusione del gelato e ne divulgarono l’uso presso le corti del Nord Europa dove la neve certamente non mancava. Però erano preparazioni semplici, vista la mancanza di frutta e di aromi tipici del profondo Mediterraneo. Ecco perché la Sicilia eccelle nell’arte dei gelati frutta e neve dell’Etna sono state le fonti inesauribili per perfezionare e inventare nuovi gusti. I gelatai siciliani esportarono il “sorbetto” prima a Napoli, poi a Firenze, Milano e Venezia, quindi in Francia, Germania e Inghilterra Il gelato da passeggio L’invenzione del cono gelato è rivendicata da più parti. Alcuni sostengono nacque nel 1904 durante la Fiera Mondiale di St Louis un gelataio, avendo terminato i contenitori in cui proponeva i suoi gelati ai clienti, provò ad utilizzare dei wafer venduti da un banchetto lì vicino. Fu un successo enorme Altri tra cui il Washington Post dichiarano che il cono è nato nel 1903 ad opera dell’immigrato Italo Marchiony, il quale ispirandosi all’antica arte italiana delle cialde, brevettò a New York il cono, dando così inizio al “gelato da passeggio”. ilgelatoartigianale.info Invita un amico Appena si registra e partecipa al deal, tu guadagni 6 Euro per i tuoi prossimi deal. 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