In sintesi
Prosciutto spagnolo ibérico dall’aroma intenso e persistente
Dettagli prodotto
Prosciutto Jamón Ibérico
- Peso: 7 kg
- Prosciutto di origine controllata ”Dehesa de Extremadura”
- Conservazione: può essere lasciato a temperatura ambiente (circa 20°-25° C)
- Ingredienti
Ingredienti
Prosciutto, sale.
Valori nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 355 kcal - 1476 kj |
| Grasso | 26,3 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 8,1 g |
| Carboidrati | 0,8 g |
| Di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 29,6 g |
| Sale | 3,7 g |
| Polinsaturi | 2,07 g |
È una caratteristica naturale di questo prodotto che una piccola quantità di muffa appaia intorno al bordo tagliato. Questa deve essere rimossa, tagliando la superficie esposta prima di essere servita.
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