In sintesi
Nel Grand Hotel Presolana, il ristorante propone menu Gourmet raffinati e di classe, con ingredienti di prima qualità del territorio
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- Menu Gourmet con calice di vino per 2 persone a 69,90 € invece di 131 €
- Menu Gourmet con calice di vino per 4 persone a 138,90 € invece di 262 €
Il menu comprende a testa:
- Flute di bollicine di benvenuto
- amuse-bouche dello chef, come: voiles-au-vent croccante con julienne dell’orto | tortino di patate con crema allo scalogno e speak croccante
- primo del giorno a scelta, come: paccheri con cuore tenero di luganega più crema al mascarpone, zafferano e pomodorini confit cotti a bassa temperatura | linguine al profumo di olio EVO con pesto di zucchine, basilico e battuta di gamberi marinati al Campari e lime | crema Parmentier aromatizzata al tartufo nero di Norcia con rosso d’uovo e foglia d’oro Gourmand
- secondo del giorno a scelta, come: sinfonia mare e monti con baccalà, gamberi, alici, verdure, formaggio caprino con semi di papavero, funghi porcini e patate | timballo di branzino con vellutata al nero di seppia su giardinetto di asparagi | costolette d’agnello in crosta di sfoglia su letto di purea di barbabietola
- dolce a scelta tra le proposte, come: sfera di cioccolato con cuore a sorpresa su coulisse di Fragole e crema pasticcera | millefoglie con crema Chantilly alla vaniglia del Madagascar
- calice di vino bianco o rosso
- bottiglia di acqua ogni 2 persone
- caffè
Coperto e servizio sono incluso.
Il menu è soggetto a variazioni in base alla stagionalità degli ingredienti.
Condizioni
Max 2 coupon utilizzabili per 2 o 4 persone
Valido da lunedì a domenica 12-14 e 19-21
Prenotazione online. Se hai ricevuto un coupon regalo, clicca sul tasto "Prenota" e, alla pagina https://prenota.groupon.it, su "Prenota il tuo regalo"
Prezzo originale verificato il 03.05.2016 (info)
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Come si fa?
(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)
Info su Restaurant Palais Gourmand
Immerso nella splendida cornice alpina della Presolana, Palais Gourmand è un ristorante di classe che propone menu gourmet con pietanze della tradizione bergamasca, sapientemente selezionate dallo chef. La carta offre piatti sempre diversi, a seconda della freschezza e della reperibilità del prodotti, tutti provenienti rigorosamente dalla Val Seriana. E per chi volesse proseguire la serata con eleganza, il lounge bar del Grand Hotel offre cocktail e musica dal vivo in sottofondo.