Contro il logorio della vita moderna, programmi di cucina espressa e tempeste di surgelati che travolgono intere famiglie non appena varcata la soglia di casa ci si può proteggere con un pranzo o una cena all’insegna di intimità, qualità e gusto al Ristorante Il Rifugio Panorami gastronomici Il coupon è valido per un menu per 2 o 4 persone che prevede, a testa flûte di prosecco di benvenuto  antipasto con tagliere della casa con pancetta, speck, bresaola e salame, insalata di polpo, patate e lupini al limone di Sorrento, salmone affumicato, misticanza, mela annurca e yogurt, tortino di verdura polenta, melenzane, zucchine e provola gratinato al forno per 2 persone primo a scelta dal menu come ad esempio fettuccine di grano saraceno, vongole veraci e crema di ceci; pacchero al ragù di pescatrice con pomodorini del Piennolo; tortino di riso gamberi e mandorle e coulis di zucca  secondo a scelta dal menu, come ad esempio filetto di cernia gratinato al pane saporito con olive e capperi e carpaccio di finocchi; calamaro alla griglia con crostone alle noci di Sorrento; filetto di scorfano all’acqua pazza con pomodorini contorni misti di verdura, insalata mista o patate  dolce della casa a scelta tra torta della nonna, tiramisù o pastiera Il menu è arricchito da un calice di vino a persona che puoi scegliere tra Falanghina dei Campi Flegrei, Aglianico del Sannio o Rosato Prima Luna. Sono inoltre compresi coperto, servizio, caffè, amaro o limoncello ed è inclusa anche una bottiglia d’acqua ogni 2 persone. Attenzione ai particolari Il locale propone piatti della tradizione campana ma rivisitati con il gusto e la raffinatezza della ristorazione contemporanea, con qualche incursione nella cucina internazionale. Gentilezza e cortesia del servizio aggiungono un piacevole condimento alle portate e rendono questo ristorante una sosta deliziosa nel cuore della penisola sorrentina.   Un ristorante molto intimo, delicato, attento alla cura di ogni particolare, molto raffinato ma con quel tocco di familiare il giusto che serve per farti sentire a casa con la propria famiglia. Il proprietario e la moglie sono persone molto cortesi, simpatiche e gentili… sempre attente alle esigenze del cliente. Mia moglie è ancora entusiasta dei ravioli al cacao una vera e propria prelibatezza per il palato. Che sia carne o pesce, dato che abbiamo assaggiato entrambe le cose, è tutto molto gustoso, ben preparato e servito sempre con ricercatezza. Un’incantevole giornata culinaria firmata “Il Rifugio”… Complimenti Tripadvisor Abbiamo scoperto questo ristorante da poco e per puro caso ma ci vedrà ritornare spesso Siamo stati colpiti dalla pulizia e dalla raffinatezza dei suoi piatti veramente unici per il delicato accostamento di sapori. Ospitalità eccellente per la simpatia e la cordialità dei proprietari. Qualità/prezzo…ottimo Da ritornarci sicuramente Vincenzo e Rossella Tripadvisor