Dava ancora le spalle al porthos quando il noto scrittore capì di averne preso un altro per la sua lauta cena. Ne aveva già pescathos due e di quelli grossi con canna, lenza e degli indistruttibili aramis. È da quell’esperienza pescatrice e culinaria che a Dumas venne lo zampillo creativo per i Tre Moscardini. Scrivi le tue pagine di gusto al ristorante le Volte. Il coupon è valido per un pranzo o una cena di pesce per 2 o 4 persone che prevede a testa prosecco di benvenuto  antipasto gran mare con sauté di cozze, alici fritte e casseruola con pesce di fondale all’acqua pazza  primo a scelta tra penne verdi all’orata pasta verde di spinaci con sugo di orata e pomodoro  linguine ai bianchetti  maltagliati alla tarantina con cozze sgusciate e pomodoro fresco  secondo con contorno a scelta tra gallinella alla livornese con patate con sughetto di pomodoro leggermente piccante  branzino allo champagne con patate cotte patate cotte che creano una cremina con lo champagne  dentice all’isolana con pomodori, zucchine, carote, patate  dessert a scelta tra tiramisù  sgroppino al limone con vodka  zuccotto con cuore di cioccolato  Accompagnerete il tutto con un calice di Valdobbiadene. Acqua, caffè e digestivo grappa o limoncello sono inclusi nel coupon, così come coperto e servizio. Ristorante Le Volte Ambiente rilassato, cucina sontuosa ma mai sopra le righe, buon vino e una vista pazzesca sul mare. Tutto questo e qualcosa di più è il ristorante Le Volte, attivo a Livorno dal lontano 1989. Specializzato nella ristorazione di mare con pesce crudo freschissimo, è il posto perfetto sia per una serata informale che per una cena a due.