Si dice che Filippo Brunelleschi abbia formulato i principi della prospettiva osservando fino all’ipnosi le linee di cauterizzazione su un fiocco di manzo alla griglia, notando come i rombi e le losanghe si facessero più dense man mano che il sapore tendeva all’infinito. Esplora anche tu la matematica del gusto al ristorante Rugantino. A tutta ciccia Ristorante Rugantino Situato nel cuore di Empoli e recentemente ristrutturato, il Rugantino propone una cucina di terra e di mare oltre a una vasta selezione di pizze. Accogliente e familiare anche a pieno servizio, eccelle per l’originalità con cui viene servita la carne, preparata su un apposito braciere direttamente al tavolo. Una nota di merito va infine al servizio sempre cortese, disponibile e professionale. Il menu di oggi… Il coupon è valido per una cena di carne per 2, 4 o 6 persone che prevede a testa flûte di prosecco antipasto con gran tagliere toscano di affettati misti e crostoni con pomodorini freschi, funghi e salsa di fegatini di pollo  primo a scelta tra maccheroncini alla norcina con funghi, salsiccia e pinoli pici al ragù chitarra alla carbonara  secondo con tris di tagliate da 900 grammi su braciere allo yogurt, al barbecue, ai funghi o con rucola e grana per 2 persone contorno con insalata, verdure grigliate, patate fritte o al forno dolce a scelta tra le 3 proposte del giorno Accompagnerete il tutto con una bottiglia di vino delle Colline di Vinci a scelta ogni 2 persone. Acqua, caffè, coperto e servizio sono inclusi nel coupon.