Posto giustamente in cima alla catena alimentare, la torta fritta è la diretta evoluzione di altri piatti tipici emiliani meno riusciti e sfoltiti nei millenni dalla selezione naturale, come le lasagne alla pizzaiola, l’anguilla con il pecorino e la tagliatella al dodo. Riscopri il gusto della tradizione al ristorante Trotter. All you can eat Il coupon è valido per un pranzo o una cena per 2, 4 o 6 persone che prevede, a testa  flûte di prosecco  antipasto della casa con chizzette alle bietole  polenta con pancetta  crostini della casa  torta fritta e tigelle senza limiti con  affettati misti coppa nostrana, salame felino, prosciutto di Parma e mortadella formaggi misti parmigiano reggiano, gorgonzola, stracchino e miele sottoli dolce a scelta tra gnocco dolce con Nutella torte della casa ad esempio cheescake, cioccolato Accompagnerete il tutto con un calice di vino nostrano a scelta tra Malvasia o Lambrusco. Nel coupon sono poi inclusi anche un litro d’acqua a coppia, caffè e coperto. Ristorante Trotter Il ristorante Trotter si trova all’interno dell’Ippodromo del Castello di Montechiarugolo. Facilmente raggiungibile sia da Parma che da Reggio Emilia, propone i migliori piatti della cucina locale portati in tavola, come è giusto che sia, dalla consueta ospitalità emiliana. La cucina è quella classica, di casa, buona che basta la metà dai tortelli e dai cappelletti fatti in casa ai secondi la torta fritta o gnocco fritto che dir si voglia, le tigelle e i piatti di stagione ogni portata è accompagnata dagli ottimi vini della cantina.