In Italia abbiamo le opere d’arte più apprezzate del mondo come il Cenacolo vinciano e il David di Michelangelo, la pasta alla norma e gli arancini di riso. Arricampativi ppi vidiri quantu sapi bellu stu menu da Ristorante Veneziano.

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• Per 2 persone a 34,90 € invece di 75
• Per 4 persone a 64,90 € invece di 150
• Per 6 persone a 89,90 € invece di 225

Il menu comprende a testa:

• carrellata di antipasti nostrani ogni 2 persone con salame di suino nero dei nebrodi, capicollo, speck nostrano, roast-beef, ricotta fresca, provola arrostita, pecorino con marmellata di peperoni, ricotta infornata, funghi sott’olio, carciofini sott’olio, pomodori sott’olio e olive, tuma fritta, polpette di sparacogne (asparagi selvatici), ricotta fritta, fiori di zucca ripieni, anelli di cipolla fritta, caponata, parmigiana, cous cous, bruschettine miste
• primo a scelta tra zuppa di funghi con crostini al forno, panzotti ripieni di ricotta e spinaci al pistacchio, tagliolini alla boscaiola
• secondo a scelta tra scaloppine ai funghi porcini, salsiccia di suino nero dei nebrodi con verdura selvatica
• dolce a scelta tra tiramisù o semifreddo alle mandorle
• calice di vino
• una bottiglia d’acqua ogni 2 persone
• caffè

Ristorante Veneziano

Quella del Ristorante Veneziano è una lunga storia di famiglia iniziata con Alfio Veneziano che dava vita a un piccolo locale per la mescita del vino e, occasionalmente serviva qualche pietanza. Successivamente, a prendere le redini è stata la figlia Nunziatina che, grazie alla sua passione per la cucina, che ha accresciuto l’attività proponendo piatti tipici. Il testimone, nel corso degli anni è passato ai cinque figli di Nunziatina che, con esperienza e spirito imprenditoriale hanno ampliato e migliorato gli ambienti, trasferendo il ristorante fuori dalle mura di Randazzo, circondato dai suggestivi paesaggi dell’Etna e dei Nebrodi. Il ristorante può contenere fino a 130 persone e propone le prelibatezze della cucina tipica siciliana con ingredienti di pregio come i funghi, lo stoccafisso, il suino nero dei Nebrodi, i formaggi, le sparacogne e la porchetta col finocchietto selvatico.

Recensioni

La qualità del Ristorante Veneziano è stato premiato dalla prestigiosa Guida Michelin che lo segnala con 2 forchette. Le specialità di funghi colpiscono gli esperti, al pari della cucina tradizionale e dell’efficienza del servizio

Il Ristorante Veneziano ottiene un punteggio di 4/5 nel gradimento su TripAdvisor. Le prelibatezze del menu sono il grande punto di forza del locale, che evoca antichi sapori, rievocando nella memoria dei commensali le ricette della nonna. Eccellente il servizio, cordiale e sempre solerte e la qualità delle materie prime utilizzate.

Recensioni verificate il 29.05.2014