Ogni giorno, milioni di piccoli germogli di soia vengono strappati al loro ambiente naturale, privati delle loro radici e inviati negli angoli più remoti del pianeta solo per soddisfare la brama di sazietà di hipster appassionati di musica indie. Combatti anche tu per la loro sopravvivenza, la braceria Rosso di Sera è al tuo fianco in questa battaglia. Il coupon è valido per una cena per 2 persone che comprende calice di vino locale di benvenuto maxi antipasto con bruschette artigianali condite, olive leccine, formaggi locali e tagliere di salumi artigianali tra cui il famoso capocollo di Martina Franca presidio slow food capocollo sott’olio artigianale tagliata di manzo illimitata allo spiedo, cotta sul fornello a carbone, accompagnata da rucola, grana e pomodorini contorno a scelta tra insalata mista o patate al forno pasticceria locale artigianale frutta fresca di stagione 1/2 lt di vino rosso Primitivo di Manduria una bottiglia d’acqua caffè amaro   Braceria Rosso di Sera Nata dalla volontà dei produttori locali del celebre Capocollo di Martina Franca, la braceria serve specialità locali preparate al momento secondo le antiche ricette tramandate da generazioni, per continuare a diffondere e celebrare i sapori genuini del territorio.